Torta Light e Proteica Carote Carruba e Mandorle Senza Lattosio
Colazione Paleo Ricette Ricette Dolci Ricette Senza Glutine Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks

Torta Light e Proteica Carote Carruba e Mandorle Senza Lattosio

Gli esperimenti con la Farina di Carruba sono continuati, e dopo la Torta con Farina di Carruba e Fragole vi propongo questa Torta Light e Proteica Carote Carruba e Mandorle Senza Lattosio.

Con ingredienti semplici, inventata al momento, senza lievito.

Al palato lascia un buon sapore fresco dovuto ovviamente alle carote e alla farina di mandorle.

Calorie sempre basse, dando un’occhiata alle altre Torte.

Ti dico che solitamente ne preparo una alla sera e a colazione io e il mio compagno la mangiamo TUTTA!

Esatto, hai letto bene, tutta.

Se non hai la Farina di Carruba a casa puoi ovviamente usare il Cacao.

La Farina di Carruba è senza Glutine, ricca di Vitamine e Sali Minerali aiuta le funzioni metaboliche e sostiene il sistema nervoso.

Utile contro il mal di pancia, regola l’intestino, riequilibra la flora batterica ed elimina gonfiori.

Non contiene caffeina e  viene usata anche per preparare bevande come caffè e cioccolata calda, e direttamente nei frullati.

Inoltre ha un aroma che fa perdere la testa ed io me ne sono innamorata.

Per tutti i tuoi acquisti, ti consiglio invece i seguenti siti dove io stessa mi rifornisco:

PROZIS il marchio del mio ♥ dove usando il codice FWF10 ricevi il 10% di Sconto più Omaggi che cambiano di mese in mese, in base a quanto spendi.

E da oggi il mio codice è cumulabile anche con altri codici presenti nel banner in homepage Prozis.it.

MYPROTEIN codice FITWITHFUN (che ti darà una percentuale di sconto sempre maggiore rispetto a quelle in corso sul sito).

Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.

Potresti finire nelle mie Storie ♥

Entra nel Fit with Fun Vip Club su Telegram per ricevere in anteprima le nuove ricette, i nuovi video e tutte le offerte!

Torta Light e Proteica Carote Carruba e Mandorle Senza Lattosio
Torta Light e Proteica Carote Carruba e Mandorle Senza Lattosio

 

Torta Light e Proteica Carote Carruba e Mandorle Senza Lattosio

Ingredienti: (stampo da 15 cm – 8 fette)

 

Procedimento:

Preriscalda il forno a 180º.

Prendi due ciotole, rompi le uova e dividi i bianchi dai rossi.

Aggiungi il resto dell’albume ai bianchi, un pizzico di sale e monta a neve ferma.

Pela le carote e tagliale a pezzi mettendole in un mixer o una grattugia.

Frulla finemente.

Nella ciotola coi rossi unisci vaniglia, dolcificante, carote grattugiate e le farine.

Mano a mano incorporate anche i bianchi montati.

Dopodiché versa nello stampo (io ne uso uno in silicone da 15 cm).

Inforna per 30′.

Lascia raffreddare prima di gustare.

Valori nutrizionali per una fetta:

  • Calorie: 100
  • Carboidrati: 8 g
  • Proteine: 5,5 g
  • Grassi: 5 g

 

 

Commenti Facebook

Potrebbero Interessarti anche...

Potrebbero interessarti anche queste altre ricette...

Lascia un Commento