Torta Cocco e Cacao al Microonde Soffice Fit e Proteica
Questa Mini Torta Cocco e Cacao al Microonde Soffice Fit e Proteica riesce così buona e morbida che è entrata nelle colazioni che ho più replicato nelle ultime settimane.
E senza dubbio devo condividerla con te.
Una cosa molto divertente è che con questa ricetta sono riuscita ad ottenere un incredibile 40-30-30 dei macro nutrienti, perfetto equilibrio!
La forma perfetta è data dall’uso di una semplice ciotola, per intenderci quelle classiche per la zuppa.
Ci vogliono meno di 5′ per prepararla e circa 3/4′ per cuocerla, grazie al microonde.
Me la gusto bella calda, accompagnata da una spalmatina di cioccolato, spolverata leggera di cocco rapé, una tisana bollente e un caffè amaro.
Cosa hai bisogno di più per iniziare la giornata?
La soddisfazione di sentire tuo marito al tuo fianco, godere ad ogni morso!
Ricetta Fit e Light, Senza Burro, Senza Zucchero, Super Proteica!
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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.
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Torta Cocco e Cacao al Microonde Soffice Fit e Proteica
Ingredients
- 1 banana (circa 100 g)
- 1 uovo
- 150 g albume
Lo Trovi Qui - 20 g crema proteica cocco (leggi le note in fondo)
La Trovi Qui - 40 g avena (fiocchi o istantanea)
La Trovi Qui - 30 g cacao magro in polvere
Lo Trovi Qui - 30 g avena istantanea integrale proteica cocco e cacao
La Trovi Qui - 2/3 gocce yummy drops cocco (facoltativo)
Lo Trovi Qui - 1/2 cucchiaino lievito per dolci
Instructions
- Frulla l'albume con l'uovo, la banana e la crema proteica.
- In una ciotola unisci tutti gli ingredienti secchi (avena, cacao, lievito), aggiungi il frullato poco per volta unendo in modo omoegeno.
- Aggiungi infine il lievito, unisci ancora, dividi l'impasto in 2 ciotole.
- Cuoci una per volta per circa 3' (ad intervalli di 30'), poi capovolgi su un piattino e termina per un altro 1'.
Notes
- Puoi sostituire l'avena istantanea con altre farine da te usate e preferite;
- Puoi sostituire la Crema Proteica al Cocco con altre creme spalmabili o burri di frutta secca;
- Prima di cuocere controlla che la dolcezza sia di tuo gradimento.

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