Torta Barrette Lamponi e Arachidi Low Carb e Proteiche
Mi sono completamente innamorata di queste Torta Barrette Lamponi e Arachidi Low Carb e Proteiche e sono sicura che le rifarò presto anche con altra frutta.
Il connubio Arachidi e Lamponi ti porterà davvero in paradiso senza considerare che una sola barretta ha appena 60 Calorie.
Qualche maschietto o qualche donna non a restrizione potrà papparselo anche tutto.
La ricetta non è del tutto Senza Glutine per l’utilizzo del Preparato per Pancake ai Frutti di Bosco.
Sta però di fatto che ne ho usati solo 10 g, quindi basterà sostituirlo con un altro degli ingredienti secchi utilizzati, per realizzare queste barrette Senza Glutine.
Avevo un po’ di Arachidi e con la santa pazienza le ho sgusciate tutte e ridotte in farina, mi rendo però conto che è un lavoraccio quindi se ti dà noia clicca qui per la Farina di Arachidi.
Oltre ad essere un Dolce Ipocalorico ha un basso contenuto di Carboidrati a dispetto di un alto contenuto di Proteine.
Il contrasto tra la Morbidezza del Lampone e la Croccantezza delle Arachidi rende questa ricetta davvero incredibile.
L’ho mangiata tutta in una giornata dividendo tra Colazione e Spuntino e ne sono stata davvero felice e soddisfatta.
Quale frutta useresti?
Io sto già pensando ai Mirtilli…
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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.
Potresti finire nelle mie Storie ♥
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Torta Barrette Lamponi e Arachidi Low Carb e Proteiche
Ingredients
- 1 uovo
- 200 g albume
Lo Trovi Qui - 20 g burro di arachidi 100%
Lo Trovi Qui - 20 g farina di arachidi La trovi Qui
- 20 g farina di cocco degrassata
La Trovi Qui - 10 g proteine alla vaniglia
Le Trovi Qui - 10 g preparato proteico per pancake
Lo Trovi Qui - 60 g lamponi freschi
- 5 gocce yummy drops Biscotti e crema
Le Trovi Qui - 2 g lievito per dolci
Instructions
- Preriscalda il forno a 180º.
- Unisci uovo, albume, burro di arachidi e yummy drops in una ciotola.
- Aggiungi tutti gli altri ingredienti, tranne i lamponi e rendi omogeneo.
- Distribuisci metà dei lamponi sul fondo di uno stampo per plumcake.
- versa l'impasto nello stampo e termina la decorazione coi restanti lamponi.
- Inforna per circa 20'.
- Lascia intiepidire poi taglia le tue porzioni.
Notes
- lo Stampo per Pane e plumcake utilizzato misura 24 x 10 x 9; ho ricavato 9 fette ma puoi tagliarle più sottili o più larghe .
- Puoi sostituire proteine e preparato per pancake con altre farine per pari peso.
- La Farina di Cocco assorbe più liquidi, se la sostituisci ce ne vorrà di più.
