Torta al Cucchiaio senza cottura con Carote e Cacao
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Torta al Cucchiaio senza cottura con Carote e Cacao

Torta al Cucchiaio senza cottura con Carote e Cacao: Vegan e Raw.

Questa torta è inserita nell’ebook gratuito Sweet Moment che puoi scaricare cliccando sul link o nell’area E-Book & Libri del sito.

E tra tutte le ricette è quella che ha avuto un gran successo, insieme alla Caprese Light e alla Frittata Dolce.

Questa è una torta nata dalla voglia di fare un dolce veloce, senza sporcare tanto e senza cottura, un dolce buonissimo e goloso, che mettesse d’accordo anche tutti i tipi di alimentazioni.

Adatta a: Vegani, Vegetariani e Crudisti.

Ti consiglio di provarla, ti stupirà. Ci scommetto!

Se dovessi provarla, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun.

Torta al Cucchiaio senza cottura con Carote e Cacao

Ingredienti: (per una torta diametro 18cm)

  • 200 gr di carote
  • 100 gr di Applesauce o di banana
  • 50 gr di fiocchi d’avena
  • 30 gr di cacao magro
  • 20 gr di burro d’arachidi
  • 1 cucchiaino di caffè solubile
  • Vaniglia

Suggerimenti e Sostituzioni: puoi aggiungere anche proteine in polvere all’impasto sostituendo pari peso di avena o cacao. 

Se ti piace più morbida scendi l’avena a 30 g.

Procedimento:

Guarda com’è semplice, l’ho fatta apposta per te ↓ ↓ ↓

Pela le carote, mettile in un mixer e aziona.

Sbuccia la banana e aggiungila al mixer (oppure aggiungi l’applesauce).

Aziona ancora.

Ora prosegui aggiungendo tutti gli altri ingredienti e aziona ancora.

Quando l’impasto è ben omogeneo prendi uno stampo in silicone o uno normale rivestendolo però con carta forno, e versavi dentro l’impasto.

Tieni in frigo per tutta la notte (o almeno un paio d’ore) per dare più compattezza.

Nulla toglie che puoi mangiarla anche subito, come un Cookie Dough.

La torta si tiene morbida, da mangiare al cucchiaio ma comunque abbastanza

compatta per essere tagliata a fette.

Se hai idee, consigli e suggerimenti, lasciami pure un commento, la tua opinione è sempre ben accetta…

e se la ricetta ti è piaciuta premiami semplicemente condividendo il video…

a te non costa nulla, per me è un “gratificante” grazie! 🙂

Se ti piacciono le Mie Ricette trovi tutti i miei ebooks, inclusi quelli gratuiti, qui → Ebooks Fit with Fun.

Valori nutrizionali per 1/4 di Torta:

  • Calorie: 132
  • Carboidrati: 15,7 gr
  • Proteine: 4,5 gr
  • Grassi: 5 gr

 

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