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Burgers Quinoa Barbabietola e Ceci Vegan Senza Glutine

E come un pittore con la sua tela ti presento questi coloratissimi Burgers Quinoa Barbabietola e Ceci Vegan Senza Glutine. Tentai di farli già anni dietro ma questa volta, complici i ceci e un po’ di farina, l’impasto è risultato perfetto. Mi sembrava di impastare davvero del macinato. Sapore top e sostanze nutritive a gogo. La Quinoa è uno pseudo cereale, naturalmente Senza Glutine. Un alimento definito super food, in quanto contiene tutti gli aminoacidi essenziali. Diventa quindi un gran alleato in diete vegan. L’ho usata anche nei dolci, al…

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