Panna Cotta Vegana al Cocco e Soia con Frutti di Bosco
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Panna Cotta Vegana al Cocco e Soia con Frutti di Bosco

Eccomi con una nuova ricetta indimenticabile, quella che voleva essere una prova ed invece è risultata perfetta. Per la base si possono usare semplicemente 3 Ingredienti, io ho usato due tipi di latte che vedrete più avanti. Mi ha davvero colpita piacevolmente il sapore di questo dolce facilissimo, infatti devo correre a ricomprare l’Agar Agar per rifarne una al cioccolato fuso. La Ricetta è Vegan, Gluten Free, ha solo 120 Calorie, dunque Super Light e Paleo, e in base al latte che sceglierete di utilizzare si possono variare un bel…

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Mele Cotte al Forno ripiene di Goloso Porridge
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Mele Cotte al Forno ripiene di Goloso Porridge

Questa Ricetta in realtà, avrebbe dovuto essere il mio primo video. Le feci la prima volta almeno un anno fa ma forse non mi sentivo ancora pronta. Il video non fu pubblicato e anche le mele caddero nel dimenticatoio. Lo scorso weekend avevo il frigorifero pieno di Mele Golden, che adoro proprio per la dolcezza. Ero propensa a fare una crostata di mele e invece, senza nemmeno accorgermene, le mele erano già in forno. Ho optato per un porridge semplicissimo, voi potete seguire alla lettera la ricetta, oppure preparare un…

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Crema di Castagne e Cachi al Cioccolato Light e Senza Zucchero
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Crema di Castagne e Cachi al Cioccolato Light e Senza Zucchero

La mia Prima Ricetta con le Castagne… ce ne ho messo di tempo… Ho optato per una crema spalmabile davvero a basse calorie, adatta a qualsiasi tipo di alimentazione. Dolcificata con lo zucchero naturale dei Cachi e contenente solo 3 Ingredienti. Una Chicca da poter usare in tantissimi modi… Per tutti i tuoi acquisti, ti consiglio invece i seguenti siti dove io stessa mi rifornisco: MYPROTEIN codice FITWITHFUN (lo sconto varia di settimana in settimana in base alle offerte del momento, può andare dal 20 al 50%). NetBody il migliore negozio online Multi Marca…

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Cheesecake Semplice al Doppio Cioccolato senza Cottura né Gelatina
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Cheesecake Semplice al Doppio Cioccolato senza Cottura né Gelatina

Qualche giorno fa ho aperto la credenza e ho visto il Coppapasta (nuovo di zecca) che mi guardava triste. Così ho deciso di utilizzarlo e farlo sentire utile 😛 Era una sera come tante, quando la mia giornata volge quasi al termine e quasi non ho nulla da fare… e solitamente è in questi momenti “vuoti” che nascono le ricette ♥ Siccome adoro in modo assurdo lo Yogurt con cacao e Proteine aromatizzate mi son detta, proviamo a fare una cheesecake senza cottura… magari riesce. Ed è riuscita signore e…

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Banana Split con Frozen Porridge al Caffè Fichi e Cioccolato
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Banana Split con Frozen Porridge al Caffè Fichi e Cioccolato

Arieccoci… terminate le vacanze, vi siete rilassati? Io aspetterò che torniate tutti per farle 😛 Sto pubblicando meno solo perché impegnata in altri progetti col mio gruppo Fitness solo per Donne; e anche perché, diciamocelo, non tutti ad agosto avete la testa per il salutare. E a grandi linee ci sta. Questa settimana ha fatto davvero molto caldo qui a Tenerife, e il Magnesio mi ha quasi salvato la vita, senza contare che mi ha tenuta calma la fame. Sono dunque riuscita a fare un giorno in più di Low…

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Gelato al Cioccolato Semplice Light Vegan e Senza Glutine
Cioccolato Low Carb Paleo Piatti Freddi Proteica Ricette Ricette Base Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Trucchi in Cucina Vegano Vegetariano

Gelato al Cioccolato Semplice Light Vegan e Senza Glutine

Giorni fa, dopo aver letto vari articoli in internet, ho voluto sperimentare il gelato usando come addensante la Farina di Carrube. Sono rimasta piacevolmente sorpresa della densità ma soprattutto del gusto, e tutto con pochissimi grammi di carrube. Magia! Ho dunque realizzato un Gelato Light semplicissimo fatto solo con latte, cacao e carrube come ingredienti principali, quindi a bassissime calorie. Qui puoi trovare anche un video in cui mostro la densità della crema prima di metterla in freezer: Vegan, Senza Glutine, Paleo, Low Carb, Low Fat, Proteico e chi più…

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Budino Freddo di Porridge alla Vaniglia con Cioccolato
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Budino Freddo di Porridge alla Vaniglia con Cioccolato

Quest’anno il caldo sta facendo un po’ il timido ma di sicuro possiamo dire che le temperature si siano alzate. Io adoro il porridge e lo mangio almeno 3 volte a settimana però caldo non va più giù. Parto con la colazione e già grondo di sudore per cui ho voluto provare questa soluzione fredda. Me ne sono completamente innamorata, oltre al piacevole fresco che invade il corpo c’è anche la comodità di trovarlo già pronto al mattino. Lo preparo la sera mentre cucino anche la cena, unisco l’utile al…

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Come preparare lo Zabaione senza Zucchero e in vari gusti
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Come preparare lo Zabaione senza Zucchero e in vari gusti

Giorni fa io e Rosita abbiamo fatto partire sulla pagina Facebook, un post che ha suscitato moltissimo interesse. Abbiamo chiesto ai fans di scrivere quale fosse il piatto che sognano anche di notte e che per salute o obiettivi sportivi non mangiano. Quindi se hai dei sogni culinari proibiti ti invito a lasciare un commento, chissà che non sarà proprio il tuo ad essere esaudito. La prima ricetta è stata la Nutella Fit, questa è la seconda che propongo. La richiesta è arrivata da un fan sulla mia pagina facebook,…

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Torta Brownie Patate Dolci e Cacao con Burro di Arachidi
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Torta Brownie Patate Dolci e Cacao con Burro di Arachidi

Torta Brownie Patate Dolci e Cacao con Burro di Arachidi senza glutine, lievito e zucchero. Con frutta e tuberi. Caricati di nutrienti!

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Mini Torta di Avena con Crema al Limone
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Mini Torta di Avena con Crema al Limone

Oggi vi presento la ricetta della Mini Torta di Avena con Crema al Limone. Questa ricetta l’ho testata appena stamattina, in realtà ho fatto le basi già ieri sera. La prima infornata l’ho dimenticata nel forno, facendo venir fuori dei Gran Cereale giganti, che comunque sto mangiando. La seconda infornata è andata meglio, sono stata più celere 😀 Più o meno con gli stessi ingredienti vi presentai già i Biscotti Fiocchi d’Avena (5 ingredienti – Pronti in 20′) e per esperienza se li lasciate di più nel forno verranno dei biscotti; le possibilità…

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