Clafoutis Light alle Fragole e Cacao Senza Glutine
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Clafoutis Light alle Fragole e Cacao Senza Glutine

La mia versione del famoso dolce francese Clafoutis, che si prepara prevalentemente con le ciliegie, in versione con Fragole. Non solo, ho voluto provarlo anche al Cacao e Senza Glutine. Volevo continuare a consumare le farine che avevo in casa e sono più che soddisfatta di questa versione. Il Clafoutis è un dolce davvero semplice, la ricetta originale prevede farina, burro, uova e ciliegie intere, comprese del nocciolo. Io ho optato per farine più salutari e per una notevole diminuzione del burro. Anche in questo caso non ho usato il…

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Torta Mandorle e Frutti di Bosco con Glassa Proteica
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Torta Mandorle e Frutti di Bosco con Glassa Proteica

Questa Torta Mandorle e Frutti di Bosco con Glassa Proteica era nata inizialmente per l’ebook Le Ricette Proteiche. Appena condivisa su facebook però, qualche maschietto ha detto che fosse troppo “Rosa”… Così ha iniziato a frullarmi un’idea per la testa, perché non condividerla per la Festa della Donna?! Ed ecco fatto. Il colore rosa della glassa altro non è dato che dall’utilizzo delle Proteine ai Lamponi, dopo la lista ingredienti ti darò qualche idea per avvicinarti al colore oppure puoi variarlo in base al gusto di Proteine che andrai ad…

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Ciccio Pancake Nuvola Ripieno di Cioccolato 250 Calorie
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Ciccio Pancake Nuvola Ripieno di Cioccolato 250 Calorie

Oggi con molta soddisfazione ti presento la Video Ricetta del Ciccio Pancake Nuvola Ripieno di Cioccolato 250 Calorie, una Ricetta Semplice, Senza Glutine, Ipocalorica, Low Carb e Proteica. Appena una settimana fa ho pubblicato la Video Ricetta della Pizza realizzata col Pane Nuvola e non poteva mancare la versione Dolce, Dietetica e Gustosa di questo Maxi Pancake. Ci pensi che ne puoi mangiare uno solo intero? anzi, forse anche due, se ti è permesso… Ripieno di Cioccolato, alla Vaniglia e cosparso di Frutti di Bosco… eppure ha solo 250 Calorie. Senza…

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Pizza Nuvola 160 Calorie Low Carb Gluten Free Proteica
Low Carb Piatti Unici Piatti Veloci Ricette Ricette Base Senza Glutine

Pizza Nuvola 160 Calorie Low Carb Gluten Free Proteica

Ho perso già il conto di quante ne abbia mangiate ma ufficialmente nn era stata ancora pubblicata. Ho fatto di più dedicandogli anche un Video per mostrarvi i vari e semplicissimi passaggi. Tutto è nato in seguito alla pubblicazione del famoso Pane Nuvola Low Carb. Da lì son susseguite tante ricette: Pancake, Ciccio Pancake, French Toast e la Pizza Ripiena. Ora tocca alla Pizza Base che potrete condire e farcire come più vi aggrada e necessita. Ha poco meno di 160 Calorie, è fatta con soli 3 Ingredienti ed è:…

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Mattonella Barrette Fit all'Avena con Frutti di Bosco
Colazione Dolci Ricette Spuntini

Mattonella Barrette Fit all’Avena con Frutti di Bosco

Ti dirò la verità, volevo realizzare tutt’altro dolce ma l’idea non ha avuto la giusta realizzazione che avevo immaginato. Quanto meno per un fatto estetico e non di sapore. Sarà che i Frutti di Bosco li adoro a dismisura, sarà gli ingredienti facili e salutari che ho utilizzato ma questo dolce è stato spazzolato via in pochissimo tempo. Puoi utilizzare la tua frutta preferita al posto dei Frutti di Bosco anche se quest’ultimi sono un toccasana, in quanto contengono molti antiossidanti, utili a mantenerci giovani. Sono inoltre un valido aiuto…

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Ciambella Salata Light di Avena ripiena di Tonno e Olive
Colazione Piatti Unici Ricette

Ciambella Salata Light di Avena ripiena di Tonno e Olive

Questa Ciambella salata mi è stata inspirata dal blog di Cucina di VickyArt  che ringrazio tanto per l’idea. Mi ha attratto molto come ricetta, io ho cercato di alleggerirla e renderla più fit. Anche a dimostrazione del fatto che potete realizzare tutto ciò che volete stravolgendo gli ingredienti. Ho sostituito la farina con quella di Avena, ho usato Tonno Naturale, invece dell’olio ho utilizzato Yogurt Greco Naturale e Albume. I pomodorini e le olive hanno lasciato l’interno gustosamente morbido, e fuori ha una sottile croccantezza che mi ha tanto ricordato…

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Bounty Pancake al Cocco e Cioccolato con Topping Goloso
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Bounty Pancake al Cocco e Cioccolato con Topping Goloso

Eccola qui… in molti l’avete votata nelle ultime 24h ed io vi accontento sempre… posso metterci qualche ora in più ma vi accontento! Una ricetta molto semplice che si può adattare a vari tipi di Alimentazioni o Esigenze, è Senza Glutine, con variante Paleo e Proteica. Vi darò tutti i consigli nei Suggerimenti subito dopo la lista Ingredienti. Per tutti i tuoi acquisti in cucina invece, ti consiglio: NetBody il migliore negozio online Multi Marca (sconto dal 5 al 15%) codice Fitwithfun Bulk Powders dove puoi acquistare col codice Fitwithfun20 ed ottenere…

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Lasagna Fit Low Carb Proteica e Gluten Free
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Lasagna Fit Low Carb Proteica e Gluten Free

Sono stata molto sotto tono nell’ultima settimana… Volevo tornare col botto e spero dei esserci riuscita. Ormai io e gli albumi siamo legati da un legame indissolubile e specie in giorni in cui non mangio carboidrati, devo sfruttarli al meglio. Oggi è stato un giorno di questi… Voglia di qualcosa di veramente buono, goloso, che faccia venire l’acquolina al sol guardarla… bah, proviamo a fare un esperimento. A volte basta cambiare solo forma alle cose ed ecco che anche le uova, gli albumi… possono diventare “sfoglie” da sfruttare. Ho realizzato…

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Pancake Nuvola Proteici e Soffici Ripieni di Cioccolato
Cioccolato Colazione Dolci Low Carb Proteica Ricette Ricette Base Senza Glutine Spuntini

Pancake Nuvola Proteici e Soffici Ripieni di Cioccolato

Questa settimana il sito ha ricevuto tantissime visite per due ricette in particolare, e questa volta non si tratta di dolci, bensì di: Cloud Bread Pane Nuvola senza Carboidrati e Pizza Margherita di Pane Nuvola Ripiena Low Carb e Proteica Non potevo non provarne anche una versione dolce, così la pizza ripiena mi ha dato l’idea. Quello che ho ottenuto sono dunque dei Pancake soffici come nuvola, col cuore goloso di Cioccolato… una vera morbidezza che si scioglie in bocca. E quando vedrete le calorie mi bacerete in fronte 🙂 Ricetta Senza Glutine, Low…

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Pizza Margherita di Pane Nuvola Ripiena Low Carb e Proteica
Low Carb Piatti Unici Piatti Veloci Ricette Ricette Base Senza Glutine Vegetariano

Pizza Margherita di Pane Nuvola Ripiena Low Carb e Proteica

Settimana scorsa ho voluto proporvi una famosa ricetta che cade a pennello con la sana alimentazione: Cloud Bread ossia Pane Nuvola → Cloud Bread Pane Nuvola senza Carboidrati Mi ha talmente conquistato per la semplicità di ingredienti e passaggi che subito mi si accese la lampadina con altre idee. La prima che ho voluto provare è stata la versione Pizza. Talmente buona che a tavola, ahimè, non ci è arrivata… spazzolata tutta prima. Ho migliorato la ricetta originale utilizzando 1 solo uovo e aumentando l’albume e sostituendo il formaggio spalmabile con…

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