Torta Soffice e Light al Cacao Senza Burro e Senza Zucchero
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Torta Soffice e Light al Cacao Senza Burro e Senza Zucchero

Un morso di questa Torta Soffice e Light al Cacao Senza Burro e Senza Zucchero e scommetto che voli in paradiso. La domenica ho più tempo per cucinare e dedicarmi a qualche nuova ricetta. Ho voluto preparare una torta così come mi insegnò la mia mamma da piccola. Eh sì, devi sapere che amavo così tanto mangiare che imparai presto a cucinare, soprattutto le cose che più amavo. Al primo posto torte, pasta col tonno e melanzane a funghetto 😁 Ovviamente non ho potuto imitare alla perfezione le torte di…

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Torta Fit e Proteica al Cacao Ripiena di Cocco e Lamponi
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Torta Fit e Proteica al Cacao Ripiena di Cocco e Lamponi

Un’altra ricetta recuperata da anni passati, la Torta Fit e Proteica al Cacao Ripiena di Cocco e Lamponi. Dammi una manciata di questi frutti rossi ed io così 😍😍😍 Trovo che i lamponi siano una perfezione della Natura, i cuoricini del mondo. Con cocco e cacao formano il trio delle meraviglie, non trovi? La torta che ti presento qui ha bisogno di pochi ingredienti, è Senza Zucchero e dal sapore cioccolatoso. Farcita con generosa crema di yogurt e cocco e tanti ma tanti lamponi, in un doppio strato di bontà…

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MugCake Proteica e Senza Glutine Cocco e More
Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

MugCake Proteica e Senza Glutine Cocco e More

Ma quant’è carina questa MugCake Proteica e Senza Glutine Cocco e More?! Fatta solo con 5 Ingredienti, usando una sola ciotola e cotta in poco più di 5 minuti, grazie al microonde. Insomma, ha solo pregi questa Colazione o Merenda Proteica. Ovviamente potrai optare anche per una cottura in forno, all’incirca per 20/30′. Il colore è quello tutto naturale del succo di more. Non finisce qui con le belle notizie! Hai presente la parte finale del burro di arachidi troppo dura da riuscire a colare o spalmare? In realtà puoi…

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Torta Proteica Cacao Caffè e Cioccolato Bianco
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Torta Proteica Cacao Caffè e Cioccolato Bianco

Sono passati solo 4 mesi da quando ho realizzato e gustato questa Torta Proteica Cacao Caffè e Cioccolato Bianco. Ci ho messo veramente un po’ ma credimi, ho ricette salvate su pc e taccuino anche da più di un anno. Ne produco 10 volte di più di quante riesca, umanamente, a pubblicarle. Spero però di aver ripescato il Dolce Fit e Light giusto per questa domenica. Una Torta Senza Zucchero, con fascino e morbidezza da vendere. Una Colazione Sana e Proteica che metterà d’accordo palato, mente e sguardo. Sei d’accordo con…

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Torta Cocco e Limone con Mandorle e Frutti Rossi
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Torta Cocco e Limone con Mandorle e Frutti Rossi

Ecco a te un’altra vecchia ricetta: Torta Cocco e Limone con Mandorle e Frutti Rossi. Basta leggere gli ingredienti, guardare la foto e capire che non c’è storia. Morbida, spugnosa, ricca di sapore, aromi intensi e fragranti, inoltre, puoi anche scegliere la metà che preferisci. Perché dico ciò? Sai già che al mio ciccino non piace la frutta nei dolci ma io ne vado matta. Spesso preparo due diverse colazioni per me e per lui ma a volte non mi va, ho poco tempo e voglio gustarmi una torta con…

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Torta Fit e Proteica Tripudio di Arachidi
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Torta Fit e Proteica Tripudio di Arachidi

Sai perché ho deciso di chiamarla Torta Fit e Proteica Tripudio di Arachidi? Perché contiene arachidi in ogni sua forma: tritate, in polvere e in burro. Quindi se le ami non puoi tirarti indietro. I protagonisti sono “i soliti noti” nel mondo del fit: avena, banana, albume. E quindi dovevo anche lavorare con la fantasia per dare un nome diverso. Magari la parola tripudio ispira anche cose magnifiche e maestose. Una Colazione Sana e Proteica a tutta golosità, arricchita (facoltativamente) da Crema Proteica al Cioccolato Bianco e arachidi tritate a…

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Torta Proteica Cacao e Farina di Patate Dolci
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Torta Proteica Cacao e Farina di Patate Dolci

Primo esperimento e test con questo nuovo ingrediente secco, la Torta Proteica Cacao e Farina di Patate Dolci. La Farina di Patate Dolci o Patate Dolci in Polvere la trovi qui. Ti racconterò delle mie prime impressioni ma prima vediamo i suoi valori nutrizionali. Su 100 g di Farina di Patate Dolci abbiamo: Calorie 370, Carboidrati 88, Proteine 3 g, Grassi 1 g. I carboidrati contenuti sono a lento rilascio, ossia forniscono energia per un tempo prolungato e non aumentano i livelli di zucchero nel sangue. E’ pura al 100%,…

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Torta Proteica e Senza Glutine Cacao e Caramello
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Torta Proteica e Senza Glutine Cacao e Caramello

Ecco una delle colazioni con cui ciccino mi fa da cavia, piacevolmente, la Torta Proteica e Senza Glutine Cacao e Caramello. Una Torta Fit Light e Sana che ha bisogno di un mixer e un paio di minuti per essere pronta. Il sapore del caramello è dato da proteine aromatizzate, puoi usare aromi preferiti o cambiare sapore in base a quelle che hai. Dolcificata in modo naturale grazie all’uso, che sai amo tanto, della frutta. Puoi usare banana, cachi o polpa di mela cotta ossia l’Applesauce. Puoi anche sostituire lo…

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Torta Sogno Cubano al Rum e Cioccolato Senza Glutine
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Torta Sogno Cubano al Rum e Cioccolato Senza Glutine

Una vecchia ricetta di Instagram che ha riscosso tanto successo e che non potevo evitare di non imprimere qui: Torta Sogno Cubano al Rum e Cioccolato Senza Glutine. L’ho voluta chiamare “Sogno Cubano” perché oltre al Rum e al Cacao, presenta anche delle oniriche note latine di Cocco, Caffè e Banana. Ti racconto un aneddoto folle… Avevo la Bottiglia di Rum davanti agli occhi, ho iniziato a cantare “Rum e Cocaina” e lì ho pensato ad una Torta al Rum & CO(cco) CA(rrube) e (Vanill)INA ma poi è nata Lei.…

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