Torta Divina all'Arancia Cocco e Carote Gluten Free
Colazione Paleo Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Torta Divina all’Arancia Cocco e Carote Gluten Free

La sto già rifacendo… è qualcosa di veramente divino, ed è per questo che ho voluto definirla proprio con quest’aggettivo. Pregna di Sapori e profumi, dal momento in cui cuoce in forno finanche ai giorni dopo… se mai dovesse restare qualche fetta. Per i prossimi ospiti non più un dolce al cioccolato ma questa, sono sicura che farebbe breccia nel cuore e nel palato di chiunque. Vi esorto davvero a provarla. La Farina di Cocco che utilizzo io è quella di Bulk Powders, in quanto Organica, Degrassata e Proteica. Solo…

Leggi Tutto...
Torta Soffice e Light alla Zucca con Farina di Mandorle
Colazione Low Carb Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Torta Soffice e Light alla Zucca con Farina di Mandorle

Ecco la prima Ricetta scelta tra le partecipanti al Concorso di Cucina Fit #OttobreArancione #CuciniAmoHealthy. Come protagonista un ortaggio tipico di questo periodo che però ha il colore del sole: la Zucca. La parola all’autrice della ricetta… “Mi chiamo Maria Pia D’Eramo, sono un medico e anche mamma di tre ragazzi. Ho uno studio di medicina estetica dove svolgo attività di dietologia, trattamenti laser per depilazione, pigmentazioni della pelle, tecnologie avanzate per il dimagrimento e rassodamento localizzato e trattamenti per la biostimolazione e bioristrutturazione del viso e corpo. Ho 3…

Leggi Tutto...
Tortini Muffin Fit e Light ai Cachi e Cioccolato con Video Ricetta
Cioccolato Colazione Paleo Piatti Veloci Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine

Tortini Muffin Fit e Light ai Cachi e Cioccolato con Video Ricetta

Eccoci con una Nuova Video Ricetta… sto migliorando davvero tanto coi tempi, anzi, oggi ascolterete anche la mia voce chissà che presto non mi vedrete all’opera 😉 Ho realizzato questi tortini lo scorso weekend, pochissimi ingredienti, adatti ad ogni tipo di intolleranze. Difatti sono: Senza Glutine, Senza Lattosio e Senza Zucchero. Vorresti altre Ricette come questa? Acquista i miei Ebook → Ebooks Fit with Fun E se ancora non ti ho convinto, inizia a dare un’occhiata a quelli gratuiti → Ebooks Gratuiti Fit with Fun Guarda e Ascolta la Video Ricetta commentata…

Leggi Tutto...
Torta Brownie Fit Pere e Cioccolato anche con Versione Gluten Free
Cioccolato Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini

Torta Brownie Fit Pere e Cioccolato anche con Versione Gluten Free

Ci ho messo 3 giorni prima che mi venisse il guizzo di creatività per una torta Pere e Cioccolato e poi è venuta fuori magicamente e all’improvviso. Ed è venuta esattamente come volevo… una perfetta Torta Brownie, morbida, golosa, leggera e con zuccheri naturali. Fidati di me… è la torta più buona che abbia fatto finora. Per la ricetta originale ho utilizzato una Crema agli 8 Cereali e Cacao della Nestlè che poi ho tristemente scoperto non venduta in Italia. Ho dunque testato subito un’alternativa per tutti, con Farina di…

Leggi Tutto...
Nut Cake Gluten Free ricoperta di Crema di Mele al Cioccolato
Cioccolato Colazione Low Carb Paleo Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Vegetariano

Nut Cake Gluten Free ricoperta di Crema di Mele al Cioccolato

Questa torta la feci circa tre mesi fa, era domenica e non volevo passarla sul sito, così la pubblicai random sulla Fan Page e su Instagram. Ma per riproportela e salvarla per quando ne abbiamo voglia, ho deciso di riscriverla come si deve. Una torta semplicissima fatta con mandorle e noci, dunque Senza Glutine e grazie anche agli altri ingredienti tutti naturali, adatta anche ad alimentazioni Paleo. La scoperta migliore è stata di certo la crema al cioccolato che ho utilizzato per la copertura. Ho preparato una sorta di Applesauce…

Leggi Tutto...
Torta Caprese Fit e Gluten Free alle Mandorle e Cioccolato
Cioccolato Colazione Paleo Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Vegetariano

Torta Caprese Fit e Senza Glutine alle Mandorle e Cioccolato

Questa è una ricetta copiata… Dal mio Ebook Gratuito Sweet Moment (clicca sul link per scaricarlo). La Torta Caprese è un dolce tipico napoletano a cui nessuno può resistere. Ovviamente la ricetta originale è a base di… tanto burro e zucchero, mentre gli ingredienti principali sono le mandorle e il cioccolato fondente. Io ho tenuto le mandorle, evitato zucchero e burro trovando degli ottimi sostituti e utilizzato il cacao al posto del Cioccolato Fondente, formando però una crema con l’aiuto dell’avocado. Non contenendo farine questo dolce è naturalmente Senza Glutine inoltre…

Leggi Tutto...
Torta Proteica Soffice e Senza Glutine al Cacao
Cioccolato Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Vegetariano

Torta Proteica Soffice e Senza Glutine al Cacao

Mi piace apprendere sempre cose nuove così girovago sul web alla ricerca di informazioni su ingredienti. Quello che ho usato per dare morbidezza a questa torta, ad esempio, io personalmente, non l’avevo mai preso in considerazione. Tutto capita per caso, volevo sapere cosa poter usare al posto della “fecola di patate” e in un forum consigliavano i fiocchi di patate, quelli che si usano per preparare il purè istantaneo. Facilmente reperibile in qualsiasi supermercato e magari ce li avete proprio in casa in questo momento. Provate ad aggiungerli ai vostri impasti…

Leggi Tutto...
Banana Bread Soffice all'Avocado e Limone Senza Glutine
Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegetariano

Banana Bread Soffice all’Avocado e Limone Senza Glutine

Qual’è la Vostra fonte di Ispirazione in Cucina? Mi piacerebbe sentivi urlare Tuuuu, cioè Io… Voglio raccontarvi come mi lascio ispirare invece io. Tra le mie più grandi fonti d’ispirazione c’è Pinterest, anche per lavoretti manuali di casa, disegni, mandala… insomma tu pensi ad una cosa e lui i dà delle immagini. Ecco, io ho scritto Avocado e ho girovagato. Mi piace osservare gli accostamenti di gusto e di colore e poi andare in cucina e lasciarmi guidare dalla creazione. Così è nato lui… questo eccezionale Banana Bread Soffice all’Avocado e…

Leggi Tutto...
Torta Sbriciolata Fit Proteica con Crema al Formaggio e Cioccolato
Cioccolato Colazione Proteica Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Torta Sbriciolata Fit Proteica con Crema al Formaggio e Cioccolato

Torta Sbriciolata Fit Proteica con Crema al Formaggio e Cioccolato: 10 g di proteine e 2 di grassi per ogni fetta. Con versione normale, Vegana e Senza Glutine. La Torta Sbriciolata Fit Proteica con Crema al Formaggio e Cioccolato è nata nel giorno del compleanno del mio compagno, in modo spontaneo e in uno stato ancora embrionale. Settimana scorsa il mio compagno ha compiuto gli anni e mi ha chiesto una torta poco fit 😛 precisamente la Sbriciolata. Ho cercato nel web e ho scoperto che in realtà la Sbriciolata ha…

Leggi Tutto...
Plumcake al Limone con Mirtilli e Ciliegie Senza Glutine
Colazione Ricette Ricette Dolci Senza Glutine Spuntini

Plumcake al Limone con Mirtilli e Ciliegie Senza Glutine

Plumcake al Limone con Mirtilli e Ciliegie Senza Glutine: soffice, delicato e dall’intenso aroma di Limone e Vaniglia. Senza Glutine. 80 calorie per fetta.

Leggi Tutto...