Torta Cocco e Limone con Mandorle e Frutti Rossi
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Torta Cocco e Limone con Mandorle e Frutti Rossi

Ecco a te un’altra vecchia ricetta: Torta Cocco e Limone con Mandorle e Frutti Rossi. Basta leggere gli ingredienti, guardare la foto e capire che non c’è storia. Morbida, spugnosa, ricca di sapore, aromi intensi e fragranti, inoltre, puoi anche scegliere la metà che preferisci. Perché dico ciò? Sai già che al mio ciccino non piace la frutta nei dolci ma io ne vado matta. Spesso preparo due diverse colazioni per me e per lui ma a volte non mi va, ho poco tempo e voglio gustarmi una torta con…

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Torta Zebrata Cacao e Vaniglia Proteica
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Torta Zebrata Cacao e Vaniglia Proteica

La vincitrice del sondaggio fatto su Facebook e su Instagram è lei: Torta Zebrata Cacao e Vaniglia Proteica. Realizzata con pochi e sani ingredienti, più facile di quanto si possa pensare. Voglio appunto raccontarti un aneddoto. Ho sempre creduto fosse difficile creare una torta zebrata, questo solo perché non mi ci ero mai cimentata. Con mio stupore ci riuscii subito al primo esperimento. Basta creare due impasti di colore diverso e partendo dal centro dello stampo scelto, si versano 1 o 2 cucchiai di un colore, poi si prosegue sempre…

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Mini Torta Proteica di Skyr e Mirtilli
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Mini Torta Proteica di Skyr e Mirtilli

Finalmente riporto la ricetta di questa Mini Torta Proteica di Skyr e Mirtilli. L’avrai vista nelle mie ultime storie almeno 3 o 4 volte, in quanto ultimamente non sto mangiando altro. La prima volta avevo uno skyr ai mirtilli da consumare, le altre invece, si sono susseguite solo perché è talmente facile e gustoso, che non volevo altro. Ho testato due versioni, in quella che riporterò ci sarà un uovo e 35 g di ingredienti secchi. Un’altra invece vede sostituirsi l’uovo con soli 30 g di albume e scendere gli…

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Torta Proteica e Senza Glutine Cacao e Caramello
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Torta Proteica e Senza Glutine Cacao e Caramello

Ecco una delle colazioni con cui ciccino mi fa da cavia, piacevolmente, la Torta Proteica e Senza Glutine Cacao e Caramello. Una Torta Fit Light e Sana che ha bisogno di un mixer e un paio di minuti per essere pronta. Il sapore del caramello è dato da proteine aromatizzate, puoi usare aromi preferiti o cambiare sapore in base a quelle che hai. Dolcificata in modo naturale grazie all’uso, che sai amo tanto, della frutta. Puoi usare banana, cachi o polpa di mela cotta ossia l’Applesauce. Puoi anche sostituire lo…

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Torta Cheesecake Fit e Light Yogurt e Cocco
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Torta Cheesecake Fit e Light Yogurt e Cocco

Oggi andiamo davvero sul semplice con la ricetta per realizzare questa Torta Cheesecake Fit e Light Yogurt e Cocco. Pochi ingredienti naturali la rendono una Sana e Proteica Colazione. Le farine e gli ingredienti secchi scelti conferiscono sapore, aroma, morbidezza e la rendono, oltre a tutto ciò, anche una Torta Senza Glutine. L’utilizzo della Banana come dolcificante naturale ci aiuta nel preparare una Torta Senza Zucchero ma che certamente non manca di dolcezza! Aggiungo anche che l’uso di un’importante quantità di Yogurt, le conferisce la consistenza fondente di una Cheesecake…

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