Torta MugCake Bicolore Cocco Cacao e Cioccolato Proteica
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Torta MugCake Bicolore Cocco Cacao e Cioccolato Proteica

Una ricetta pubblicata anni e anni fa che difficilmente si fa dimenticare, la Torta MugCake Bicolore Cocco Cacao e Cioccolato Proteica. Così bella, sana e buona che l’ho poi ripetuta in altre versioni. Come questa Torta Bicolore Ricotta Albicocche e Cioccolato. Nella versione al forno che ti ho appena linkato, ho sostituito la polpa di frutta con marmellata di albicocche ed aggiunto ricotta all’impasto. Puoi ispirarti ad entrambe le versioni per creare la tua preferita ♥ Quella che ti presento oggi è cotta velocemente al microonde ma puoi basarti sull’altra…

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Torta Proteica e Senza Glutine Carrube e Cocco
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Torta Proteica e Senza Glutine Carrube e Cocco

Apoteosi di combinazioni per questa vecchissima Torta Proteica e Senza Glutine Carrube e Cocco. Sono passati anni da quando la pubblicai, ho dovuto scavare un bel po’ per recuperarla. Ma eccola in tutta la sua semplice e clamorosa bellezza. Carrube, Cocco e Caffè per avvolgere il tuo palato di Estasi. Senza Glutine, Proteica, Leggerissima…e ti colpirà diritta al Cuore ❤ Inoltre è anche Senza Lattosio e Senza Zucchero. Una di quelle colazioni che potresti tornare a ripetere, per l’estrema bontà e morbidezza. Del resto il Connubio Carrube/Caffè resta nella Top…

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Torta Ricotta Cacao Avena Senza Zucchero
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Torta Ricotta Cacao Avena Senza Zucchero

Oggi andiamo sul classico con questa Torta Ricotta Cacao Avena Senza Zucchero. Fatta quando hai quella voglia di una torta al cacao come quella che ti preparava la mamma nel periodo straordinario della tua infanzia ma con un occhio di riguardo alla persona che sei e che sono oggi. Dunque pochi e sani ingredienti, senza zucchero, senza burro, tutto nel mixer e via, impasto pronto. Potrai accontentare tutta la famiglia senza assolutamente tralasciare le golosità di ognuno. Come sempre nel mio stile, ti segnerò consigli su eventuali sostituzioni subito dopo…

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Banana Bread Zucca e Amaretti Glassato Fit e Light
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Banana Bread Zucca e Amaretti Glassato Fit e Light

In questo mese arancione recupero una vecchia ricetta di 2 anni fa, il Banana Bread Zucca e Amaretti Glassato Fit e Light. Ma come niente Cioccolato Nico oggi? Nooo e non è dispiaciuto nemmeno a Ciccino ♥ Un Plumcake Glassato che mi ha dato un Buongiorno Perfetto! Profumato, Morbido, Vivace, Dolce, Stuzzicante… Le spezie e l’aroma millefiori ti avvolgeranno col loro calore come una coperta nelle notti di inverno o l’abbraccio di chi ti ama. Ovviamente non sono ingredienti obbligatori ma che consiglio vivamente perché in fondo sono loro a…

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Plumcake Light di Avena al Doppio Cioccolato
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Plumcake Light di Avena al Doppio Cioccolato

Eccolo qui il dolce della domenica, un sensazionale, goloso e profumatissimo Plumcake Light di Avena al Doppio Cioccolato. Come ormai saprai se mi segui o come stai appena apprendendo se non lo facevi già, per la domenica preparo delle torte sane ma goduriose al massimo. Fatte senza la preoccupazione di calorie e bilanciamenti particolari di macros. Il Plumcake merita un posto d’onore per ricette del genere, in quanto ha la forma furba. Cosa voglio dire? Puoi ricavare più fette rispetto ad una torta e ciò rende, obbligatoriamente ogni fetta meno…

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Torta Fit Albumi e Avena Senza Zucchero
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Torta Fit Albumi e Avena Senza Zucchero

La Colazione Sana più semplice che tu possa fare è sicuramente a base di questa Torta Fit Albumi e Avena Senza Zucchero. Non ti nego che è nata proprio in un momento in cui mio marito aveva lo stomaco sottosopra. Ho dunque optato per una torta fatta non solo con pochissimi ingredienti ma scelti tra i più semplici. Una Torta Senza Lattosio e Senza Zucchero, dove la protagonista indiscussa sarà la Cannella. Una Torta Senza Uova ma fatta con soli Albumi. Potrai dare il tocco finale aggiungendo un po’ di…

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Torta Cocco e Limone con Mandorle e Frutti Rossi
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Torta Cocco e Limone con Mandorle e Frutti Rossi

Ecco a te un’altra vecchia ricetta: Torta Cocco e Limone con Mandorle e Frutti Rossi. Basta leggere gli ingredienti, guardare la foto e capire che non c’è storia. Morbida, spugnosa, ricca di sapore, aromi intensi e fragranti, inoltre, puoi anche scegliere la metà che preferisci. Perché dico ciò? Sai già che al mio ciccino non piace la frutta nei dolci ma io ne vado matta. Spesso preparo due diverse colazioni per me e per lui ma a volte non mi va, ho poco tempo e voglio gustarmi una torta con…

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Torta Zebrata Cacao e Vaniglia Proteica
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Torta Zebrata Cacao e Vaniglia Proteica

La vincitrice del sondaggio fatto su Facebook e su Instagram è lei: Torta Zebrata Cacao e Vaniglia Proteica. Realizzata con pochi e sani ingredienti, più facile di quanto si possa pensare. Voglio appunto raccontarti un aneddoto. Ho sempre creduto fosse difficile creare una torta zebrata, questo solo perché non mi ci ero mai cimentata. Con mio stupore ci riuscii subito al primo esperimento. Basta creare due impasti di colore diverso e partendo dal centro dello stampo scelto, si versano 1 o 2 cucchiai di un colore, poi si prosegue sempre…

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Torta Proteica Ricotta e Marmellata di Fragole
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Torta Proteica Ricotta e Marmellata di Fragole

Sapevi che la felicità può essere tagliata a fette? Te lo mostro con questa Torta Proteica Ricotta e Marmellata di Fragole. Qualche giorno fa ho pubblicato il procedimento per realizzare in casa la Marmellata Veloce e Light Senza Zucchero. Per questa Torta Light e Proteica ho usato proprio la mia Marmellata di Fragole. Ho preso spunto da un’altra favolosa colazione pubblicata qualche tempo fa: la Torta Bicolore Ricotta Albicocche e Cioccolato. A differenza della Bicolore è molto più leggera. Difatti una fetta di questa Torta Proteica Ricotta e Marmellata di…

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Torta Proteica e Fondente Cocco e Caffè
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Torta Proteica e Fondente Cocco e Caffè

Quant’è stato fortunato ciccino a potersi gustare tutta questa Torta Proteica e Fondente Cocco e Caffè? Questa è una delle combinazioni di gusto che più mi piace, spesso accompagnate anche da burro di arachidi e inseparabilmente dalla cannella. E anche la consistenza fondente che fa sì che ogni morso si sciolga letteralmente in bocca, mi fa impazzire, anche a te? Una scioglievolezza che la rende una sorta di brownie fit e light di tutto rispetto. Gli ingredienti utilizzati sono davvero pochi e la ricetta necessita di un mixer. Golosa da…

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