Torta Fit e Light Latte di Cocco e Caffè
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Torta Fit e Light Latte di Cocco e Caffè

Una ricetta golosissima fatta appena appena 2 anni fa e che oggi ti riporto per assoluto dovere di “pancia”: la Torta Fit e Light Latte di Cocco e Caffè. Così buona che una volta finita, anzi spazzolata, ciccino mi chiese dove fosse la seconda torta. A renderla estremamente golosa ci saranno due ottime fonti di grassi, golose al limite, amatissime da me e da chiunque le provi: Burro di Arachidi e Latte di Cocco. Scopri quante ricette puoi fare con il latte di cocco a cui non avevi nemmeno pensato:…

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Torta Soffice Cocco Limone e Zenzero
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Torta Soffice Cocco Limone e Zenzero

Una vecchia ricetta che mi è tornata in mente e che voglio assolutamente rifare è questa Torta Soffice Cocco Limone e Zenzero. Una vera Nuvola pucciosa 😍 Posso piacevolmente e un po’ modestamente dire che anche quando non metto il cioccolato, spacco! A parte gli scherzi questa torta è perfetta, morbida davvero tanto, perfetta per l’ inzuppo, fresca al palato e oltre modo gustosa. L’abbinamento è uno dei miei soliti col cocco, ci starebbero da dio anche dei lamponi ma avevo voglia di un dolce il più semplice possibile, che…

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Torta Fiocco di Cocco Glassata e Senza Glutine
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Torta Fiocco di Cocco Glassata e Senza Glutine

Iniziamo la settimana con questa morbidosa Torta Fiocco di Cocco Glassata e Senza Glutine. Per essere precisi nell’immaginarne il sapore, aggiungo che la Glassa è al Cocco, Caffè e Cacao. Potrebbe finire prima di arrivarci sulla torta. Una Colazione Sana e Gustosa nata senza aspettative e all’improvviso. La Zucca aveva ben nascosto una lattina di Latte di Cocco nel frigorifero e quando l’ho notata mi sono trovata costretta ad usarla quasi tutta. La cosa non mi è assolutamente dispiaciuta in quanto è un ingrediente che consumo smisuratamente e che adoro.…

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