Torta Bicolore Light Ricotta Cacao e Vaniglia Senza Zucchero
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Torta Bicolore Light Ricotta Cacao e Vaniglia Senza Zucchero

Ecco un’altra meravigliosa, bella e golosa colazione salutare: la Torta Bicolore Light Ricotta Cacao e Vaniglia Senza Zucchero. Quelle che amo definire “torte della domenica” perché sono fatte senza fossilizzarsi sulle calorie, sui macro nutrienti e soprattutto necessitano di più tempo per realizzarle. Almeno per montare a neve gli albumi, dividere gli impasti, in questo caso, e per decorare con amore e pazienza. Questa è la versione bicolore e leggermente più burrosa della Torta Light Ricotta Arancia e Cioccolato Senza Zucchero Glutine e Burro. Pronta a far innamorare tutta la…

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Torta Zebrata Cacao e Vaniglia Proteica
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Torta Zebrata Cacao e Vaniglia Proteica

La vincitrice del sondaggio fatto su Facebook e su Instagram è lei: Torta Zebrata Cacao e Vaniglia Proteica. Realizzata con pochi e sani ingredienti, più facile di quanto si possa pensare. Voglio appunto raccontarti un aneddoto. Ho sempre creduto fosse difficile creare una torta zebrata, questo solo perché non mi ci ero mai cimentata. Con mio stupore ci riuscii subito al primo esperimento. Basta creare due impasti di colore diverso e partendo dal centro dello stampo scelto, si versano 1 o 2 cucchiai di un colore, poi si prosegue sempre…

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