Torta Ricotta Cacao Avena Senza Zucchero
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Torta Ricotta Cacao Avena Senza Zucchero

Oggi andiamo sul classico con questa Torta Ricotta Cacao Avena Senza Zucchero. Fatta quando hai quella voglia di una torta al cacao come quella che ti preparava la mamma nel periodo straordinario della tua infanzia ma con un occhio di riguardo alla persona che sei e che sono oggi. Dunque pochi e sani ingredienti, senza zucchero, senza burro, tutto nel mixer e via, impasto pronto. Potrai accontentare tutta la famiglia senza assolutamente tralasciare le golosità di ognuno. Come sempre nel mio stile, ti segnerò consigli su eventuali sostituzioni subito dopo…

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Banana Bread Zucca e Amaretti Glassato Fit e Light
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Banana Bread Zucca e Amaretti Glassato Fit e Light

In questo mese arancione recupero una vecchia ricetta di 2 anni fa, il Banana Bread Zucca e Amaretti Glassato Fit e Light. Ma come niente Cioccolato Nico oggi? Nooo e non è dispiaciuto nemmeno a Ciccino ♥ Un Plumcake Glassato che mi ha dato un Buongiorno Perfetto! Profumato, Morbido, Vivace, Dolce, Stuzzicante… Le spezie e l’aroma millefiori ti avvolgeranno col loro calore come una coperta nelle notti di inverno o l’abbraccio di chi ti ama. Ovviamente non sono ingredienti obbligatori ma che consiglio vivamente perché in fondo sono loro a…

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Torta Fit e Light Latte di Cocco e Caffè
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Torta Fit e Light Latte di Cocco e Caffè

Una ricetta golosissima fatta appena appena 2 anni fa e che oggi ti riporto per assoluto dovere di “pancia”: la Torta Fit e Light Latte di Cocco e Caffè. Così buona che una volta finita, anzi spazzolata, ciccino mi chiese dove fosse la seconda torta. A renderla estremamente golosa ci saranno due ottime fonti di grassi, golose al limite, amatissime da me e da chiunque le provi: Burro di Arachidi e Latte di Cocco. Scopri quante ricette puoi fare con il latte di cocco a cui non avevi nemmeno pensato:…

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Torta Fit Albumi e Avena Senza Zucchero
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Torta Fit Albumi e Avena Senza Zucchero

La Colazione Sana più semplice che tu possa fare è sicuramente a base di questa Torta Fit Albumi e Avena Senza Zucchero. Non ti nego che è nata proprio in un momento in cui mio marito aveva lo stomaco sottosopra. Ho dunque optato per una torta fatta non solo con pochissimi ingredienti ma scelti tra i più semplici. Una Torta Senza Lattosio e Senza Zucchero, dove la protagonista indiscussa sarà la Cannella. Una Torta Senza Uova ma fatta con soli Albumi. Potrai dare il tocco finale aggiungendo un po’ di…

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Torta Cocco e Limone con Mandorle e Frutti Rossi
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Torta Cocco e Limone con Mandorle e Frutti Rossi

Ecco a te un’altra vecchia ricetta: Torta Cocco e Limone con Mandorle e Frutti Rossi. Basta leggere gli ingredienti, guardare la foto e capire che non c’è storia. Morbida, spugnosa, ricca di sapore, aromi intensi e fragranti, inoltre, puoi anche scegliere la metà che preferisci. Perché dico ciò? Sai già che al mio ciccino non piace la frutta nei dolci ma io ne vado matta. Spesso preparo due diverse colazioni per me e per lui ma a volte non mi va, ho poco tempo e voglio gustarmi una torta con…

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Torta Fit e Proteica Tripudio di Arachidi
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Torta Fit e Proteica Tripudio di Arachidi

Sai perché ho deciso di chiamarla Torta Fit e Proteica Tripudio di Arachidi? Perché contiene arachidi in ogni sua forma: tritate, in polvere e in burro. Quindi se le ami non puoi tirarti indietro. I protagonisti sono “i soliti noti” nel mondo del fit: avena, banana, albume. E quindi dovevo anche lavorare con la fantasia per dare un nome diverso. Magari la parola tripudio ispira anche cose magnifiche e maestose. Una Colazione Sana e Proteica a tutta golosità, arricchita (facoltativamente) da Crema Proteica al Cioccolato Bianco e arachidi tritate a…

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Torta Proteica e Fondente Cocco e Caffè
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Torta Proteica e Fondente Cocco e Caffè

Quant’è stato fortunato ciccino a potersi gustare tutta questa Torta Proteica e Fondente Cocco e Caffè? Questa è una delle combinazioni di gusto che più mi piace, spesso accompagnate anche da burro di arachidi e inseparabilmente dalla cannella. E anche la consistenza fondente che fa sì che ogni morso si sciolga letteralmente in bocca, mi fa impazzire, anche a te? Una scioglievolezza che la rende una sorta di brownie fit e light di tutto rispetto. Gli ingredienti utilizzati sono davvero pochi e la ricetta necessita di un mixer. Golosa da…

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Torta Fit e Proteica Arachidi Banana e Avena
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Torta Fit e Proteica Arachidi Banana e Avena

Questa Torta Fit e Proteica Arachidi Banana e Avena è di quelle Torte Light semplicissime ma di puro effetto positivo sulla mente. La scelta degli ingredienti più usati nella Cucina Sana renderà questa Colazione Proteica perfetta sia dal punto di vista nutrizionale che puramente goloso! Banana a dare dolcezza ed energia così come il burro di arachidi che conferirà anche morbidezza e golosità. Le arachidi tritate insieme ai fiocchi d’avena doneranno invece croccantezza e corposità. Albume e proteine per aumentare l’apporto proteico e carrube per donare ulteriore dolcezza, aroma e…

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