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Nut Cake Gluten Free ricoperta di Crema di Mele al Cioccolato

Questa torta la feci circa tre mesi fa, era domenica e non volevo passarla sul sito, così la pubblicai random sulla Fan Page e su Instagram. Ma per riproporvela e salvarla per quando ne abbiamo voglia, ho deciso di riscriverla come si deve. Una torta semplicissima fatta con mandorle e noci, dunque Gluten Free e grazie anche agli altri ingredienti tutti naturali, adatta anche ad alimentazioni Paleo. La scoperta migliore è stata di certo la crema al cioccolato che ho utilizzato per la copertura. Ho preparato una sorta di Applesauce…

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