Torta di Noci con Crema di Mele al Cioccolato Senza Glutine
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Torta di Noci con Crema di Mele al Cioccolato Senza Glutine

Questa torta la feci circa tre mesi fa, era domenica e non volevo passarla sul sito, così la pubblicai random sulla Fan Page e su Instagram. Ma per riproportela e salvarla per quando ne abbiamo voglia, ho deciso di riscriverla come si deve. Una torta semplicissima fatta con mandorle e noci, dunque Senza Glutine e grazie anche agli altri ingredienti tutti naturali, adatta anche ad alimentazioni Paleo. La scoperta migliore è stata di certo la crema al cioccolato che ho utilizzato per la copertura. Ho preparato una sorta di Applesauce…

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Torta di Soia Mandorle e Carote ricoperta di Cioccolata Proteica
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Torta di Soia Mandorle e Carote ricoperta di Cioccolata Proteica

Questa Torta di Soia Mandorle e Carote ricoperta di Cioccolata Proteica è un po’ che aspettava di essere pubblicata. Ora è giunto finalmente il suo momento, può essere scoperta e riprodotta anche da voi. In questa torta ho infilato un po’ di tutto, ultimamente è una malattia culinaria che mi è presa. Cerco di raggiungere i miei fabbisogni alimentari prendendo un po’ da un alimento e un po’ da un altro. Qui ho usato ad esempio la Farina di Soia, prodotto di cui non farò più a meno. Coi suoi…

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