Banana Bread Zucca e Amaretti Glassato Fit e Light
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Banana Bread Zucca e Amaretti Glassato Fit e Light

In questo mese arancione recupero una vecchia ricetta di 2 anni fa, il Banana Bread Zucca e Amaretti Glassato Fit e Light. Ma come niente Cioccolato Nico oggi? Nooo e non è dispiaciuto nemmeno a Ciccino ♥ Un Plumcake Glassato che mi ha dato un Buongiorno Perfetto! Profumato, Morbido, Vivace, Dolce, Stuzzicante… Le spezie e l’aroma millefiori ti avvolgeranno col loro calore come una coperta nelle notti di inverno o l’abbraccio di chi ti ama. Ovviamente non sono ingredienti obbligatori ma che consiglio vivamente perché in fondo sono loro a…

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Torta Glassata di Cachi e Amaretti Proteica
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Torta Glassata di Cachi e Amaretti Proteica

Questa straordinaria Torta Glassata di Cachi e Amaretti Proteica è un perfetto connubio di dolcezza e morbidezza. Per quanto l’autunno doni colori tendenti al marrone, ci dona l’arancio solare della zucca e dei cachi. Soli da cui attingere tanto. Il caco ad esempio è perfetto da usare come polpa per i tuoi dolci, ha una consistenza gelatinosa ed è molto zuccherino. Ti basta frullarlo con del cacao ed ottenere un budino o una crema da sfruttare per mille idee. Un’altra crema deliziosa che ti consiglio è questa qui: Crema di…

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Torta Carrube Albicocche e Amaretti Senza Glutine
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Torta Carrube Albicocche e Amaretti Senza Glutine

Più di due mesi senza concedermi alcuno sgarro, tranne il Casatiello a Pasqua e sentivo cedere la mente. Complice la partenza vicina per l’Italia, l’emozione di rivedere la famiglia dopo un anno e mezzo e la notizia fresca fresca che in quei giorni… Mi sposo! E il cervello è partito per sponde lontane. Ho sentito il bisogno di un dolce a colazione senza dover controllare i macros e poi mi mancava troppo il Latte di Cocco. Ho voluto di proposito realizzare una “Torta della Domenica” più ricca, puoi ovviamente decidere…

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