Tramezzini Croccanti e Light di Tofu Ripieno
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Tramezzini Croccanti e Light di Tofu Ripieno

Una nuova croccante ricetta della mia socia Rosita che ormai si sta specializzando nella cucina Vegana. Qui occhio di riguardo anche per coloro che sono Celiaci. A parte le intolleranze, le esigenze ed i gusti personali, spaziare in cucina arricchisce comunque la Nostra conoscenza e i Nostri Sapori. Perché non provare alimenti diversi dal solito? Il Tofu è una delle principali fonti Proteiche utilizzate dai Vegani, una sorta di Formaggio ricavato dalla Soia… “Il tofu non si può certo dire che abbia un gran sapore, secondo me non sa proprio…

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Fingers Tofu alla Paprika con Maionese Vegan alla Curcuma e Curry
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Fingers Tofu alla Paprika con Maionese Vegan alla Curcuma e Curry

Una sola parola per questi Fingers Tofu alla Paprika con Maionese Vegan alla Curcuma e Curry: WoW! Certo è che Davide Zarri, il nostro primo maschietto Fit-Chef, ha voluto presentarsi col botto. Sono già tante le ricette che ci ha inviato, una più straordinaria dell’altra. E a poco a poco vi faremo “leccare i baffi” con le sue healthy delizie gourmet. Davide Zarri, 24enne, è uno studente universitario in Food System Management. Fitness e cucina sono più di due passioni, sono uno stile di vita. Difficilmente lo vedrete oziare sul divano, difficilmente…

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