Tiramisù della Nonna con Crema Proteica Senza Zucchero
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Tiramisù della Nonna con Crema Proteica Senza Zucchero

Questo Tiramisù della Nonna con Crema Proteica Senza Zucchero risale a qualche estate fa. Come al mio solito pubblico con un bel po’ di ritardo! Questa variante di Tiramisù Fit lo rende più leggero e diverso dal solito. Viene comunque adoperata la stessa procedura, ossia intingere i Savoiardi nel Caffè e formare degli strati con la Crema. Puoi usare sia la Crema Pasticcera Light o come ho fatto io, il Budino Proteico fatto in casa. O perché no anche quello comprato al supermercato. Ricetta Fit e Light, Senza Burro, Senza Zucchero, Senza…

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Tiramisù Pancakes al Cocco e Caffè Fit Light Proteici
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Tiramisù Pancakes al Cocco e Caffè Fit Light Proteici

Una ricetta veloce e semplice per questi morbidissimi Tiramisù Pancakes al Cocco e Caffè Fit Light Proteici. Nati per rimediare ad un errore, finiscono poi col dare enorme soddisfazione, nel gusto, nei macro nutrienti e nella giusta sazietà. L’errore è stato quello di essermi dimenticata di aver aggiunto 1/2 banana nell’impasto e di aver poi aggiunto dell’avena aromatizzata. “Maledizione ora saranno dolcissimi da vomitare!” Cosa faccio? Vai di bagna di caffè amaro, strati di yogurt greco senza l’aggiunta di alcun dolcificante, per poi terminare con un’ abbondante spolverata di cacao…

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Tiramisù Bombazza con Fette Biscottate e Ricotta
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Tiramisù Bombazza con Fette Biscottate e Ricotta

Non sono solita dare nomi di fantasia alle mie ricette ma qui era d’obbligo e quindi ecco a te il Tiramisù Bombazza con Fette Biscottate e Ricotta. Se passi spesso su queste pagine sai che la domenica c’è quel dolce sano ma fatto senza lo stress delle calorie. Un giorno alla settimana devi concederti uno strappo alle regole e il mio è sempre dato da un superplus calorico più che da cibi spazzatura. Anche perché dopo anni di abitudini sane, adoro a dismisura ciò che mangio e spesso i cibi…

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Cannolo Tiramisù Light con Cioccolato e Pistacchi
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Cannolo Tiramisù Light con Cioccolato e Pistacchi

Ma quanta acquolina fa venire questo Cannolo Tiramisù Light con Cioccolato e Pistacchi?! Ho messo insieme due ricette Italiane famosissime per una versione golosamente estrema del Tiramisù. La crema realizzata per questo tiramisù è fenomenale. Vivendo all’estero non trovo facilmente la ricotta quindi ti racconto con questa ricetta come l’ho sostituita. In settimana pubblicherò dei Cannoli Light di Fillo in cui ti presenterò una crema ancora più leggera e che potrai usare anche come base per i tuoi gelati. Questa è una di quelle ricette che ti propongo di Domenica.…

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Tiramisù Proteico alle Fragole e Ricotta
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Tiramisù Proteico alle Fragole e Ricotta

Prima che le Fragole spariscano dalla circolazione devo assolutamente proporti questo Tiramisù Proteico alle Fragole e Ricotta. Fatto l’anno scorso per festeggiare il mio compleanno, era ora di imprimerlo qui sul sito. In questa versione di uno dei dolci più famosi al mondo, si elimina il caffè per inzuppare i savoiardi, o ciò che sceglierai, nelle fragole sciroppate. E toccherai il cielo con un cucchiaino. La crema usata per creare gli strati è realizzata con ricotta e fiocchi di latte, molto più leggera del mascarpone e sicuramente più proteica. Così da…

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