Tiramisù Fit e Proteico alla Nocciola Caffè e Banana
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Tiramisù Fit e Proteico alla Nocciola Caffè e Banana

Ecco una di quelle ricette non ricette, il Tiramisù Fit e Proteico alla Nocciola Caffè e Banana. Dico ciò perché ti basta solo sapere cos’ho usato ma in realtà ci potrai anche fare tutte le variazioni che vorrai. Non necessita di cottura e si realizza davvero in pochissimi minuti. Lo lasci lì a riposare tutta la notte ed al mattino è pronto per farti volare in paradiso. Perfetto come pre workout ti dà tutta l’energia che serve per allenarti in quanto ricco di carboidrati e proteine e povero di grassi.…

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Tiramisù Pancakes al Cocco e Caffè Fit Light Proteici
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Tiramisù Pancakes al Cocco e Caffè Fit Light Proteici

Una ricetta veloce e semplice per questi morbidissimi Tiramisù Pancakes al Cocco e Caffè Fit Light Proteici. Nati per rimediare ad un errore, finiscono poi col dare enorme soddisfazione, nel gusto, nei macro nutrienti e nella giusta sazietà. L’errore è stato quello di essermi dimenticata di aver aggiunto 1/2 banana nell’impasto e di aver poi aggiunto dell’avena aromatizzata. “Maledizione ora saranno dolcissimi da vomitare!” Cosa faccio? Vai di bagna di caffè amaro, strati di yogurt greco senza l’aggiunta di alcun dolcificante, per poi terminare con un’ abbondante spolverata di cacao…

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Tiramisù Bombazza con Fette Biscottate e Ricotta
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Tiramisù Bombazza con Fette Biscottate e Ricotta

Non sono solita dare nomi di fantasia alle mie ricette ma qui era d’obbligo e quindi ecco a te il Tiramisù Bombazza con Fette Biscottate e Ricotta. Se passi spesso su queste pagine sai che la domenica c’è quel dolce sano ma fatto senza lo stress delle calorie. Un giorno alla settimana devi concederti uno strappo alle regole e il mio è sempre dato da un superplus calorico più che da cibi spazzatura. Anche perché dopo anni di abitudini sane, adoro a dismisura ciò che mangio e spesso i cibi…

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Tiramisù Vegan alle Mandorle con Fette Biscottate
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Tiramisù Vegan alle Mandorle con Fette Biscottate

Oggi ti voglio presentare questo fresco Tiramisù Vegan alle Mandorle con Fette Biscottate. Nient’altro che una versione Vegan del famoso Fettamisù realizzata usando il Silken Tofu ma non temere, ti darò anche una sostituzione per quest’ingrediente. Non dimenticarti, per questo, di leggere le note subito dopo il procedimento che contengono consigli su eventuali sostituzioni. Anzi, ne trovi un altro qui di seguito: Fettamisù Proteico Yogurt e Marmellata. A differenza del Tofu Classico, il Silken Tofu diventa “morbido”, cremoso, adatto a ricette come questa che ti sto presentando, a Cheesecake Vegan e tanto altro ancora.…

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Cannolo Tiramisù Light con Cioccolato e Pistacchi
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Cannolo Tiramisù Light con Cioccolato e Pistacchi

Ma quanta acquolina fa venire questo Cannolo Tiramisù Light con Cioccolato e Pistacchi?! Ho messo insieme due ricette Italiane famosissime per una versione golosamente estrema del Tiramisù. La crema realizzata per questo tiramisù è fenomenale. Vivendo all’estero non trovo facilmente la ricotta quindi ti racconto con questa ricetta come l’ho sostituita. In settimana pubblicherò dei Cannoli Light di Fillo in cui ti presenterò una crema ancora più leggera e che potrai usare anche come base per i tuoi gelati. Questa è una di quelle ricette che ti propongo di Domenica.…

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Tiramisù Proteico alle Fragole e Ricotta
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Tiramisù Proteico alle Fragole e Ricotta

Prima che le Fragole spariscano dalla circolazione devo assolutamente proporti questo Tiramisù Proteico alle Fragole e Ricotta. Fatto l’anno scorso per festeggiare il mio compleanno, era ora di imprimerlo qui sul sito. In questa versione di uno dei dolci più famosi al mondo, si elimina il caffè per inzuppare i savoiardi, o ciò che sceglierai, nelle fragole sciroppate. E toccherai il cielo con un cucchiaino. La crema usata per creare gli strati è realizzata con ricotta e fiocchi di latte, molto più leggera del mascarpone e sicuramente più proteica. Così da…

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Torta CheeseCake Tiramisù al Forno
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Torta CheeseCake Tiramisù al Forno

Quante versioni abbiamo fatto del nostro italianissimo Tiramisù? Ma mancava di sicuro questa versione di Torta CheeseCake Tiramisù al Forno. Morbidissima, da gustare al cucchiaio o con le dita. Negli ultimi anni storcevo il naso dinanzi al Mascarpone, non per la qualità del prodotto in sé ma per la densità calorica e la quantità alta di grassi. In contesti di dieta sana si tende a riempire il piatto con cibi meno calorici per soddisfare soprattutto la mente. Da quando sto seguendo la Chetogenica, che è basata su un’alta percentuale di…

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Tiramisù Proteico in Bicchiere Pronto in 5 minuti
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Tiramisù Proteico in Bicchiere Pronto in 5 minuti

Ne ho fatti davvero tanti e devo dire che questo Tiramisù Proteico in Bicchiere Pronto in 5 minuti ha una marcia in più. Per quale motivo? Perché realizzato con avanzi di un Ciccio Pancake, quello di ciccino. In estate tendiamo a fare due colazioni diverse, io opto per le fredde lui resta fedele ai suoi tortini. Così riesce a dividere un tortino in due colazioni ma stavolta aveva lasciato una fetta. Mi è venuto subito il lampo di farci un Tiramisù Fit. All’inizio volevo prepararlo per una merenda ma poi…

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Come realizzare un Tiramisù Fit Light e Proteico
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Come realizzare un Tiramisù Fit Light e Proteico

Se c’è un Dolce che amo e che ho davvero realizzato in mille modi diversi è di sicuro il Tiramisù. Con i savoiardi, con le fette biscottate, con i pancake, con il pancarrè o con le wasa, c’è davvero l’imbarazzo della scelta e della fantasia. Difatti puoi usare qualsiasi di questi ingredienti appena elencati, per realizzare il tiramisù perfetto per le tue esigenze. In questi giorni ne avevo una gran voglia e si sa, i desideri vanno soddisfatti. Specie quando sono leggeri, sani e golosi come questo ♥ Complice della…

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French Toast Tiramisù Fit Light e Proteico
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French Toast Tiramisù Fit Light e Proteico

Tutto nacque durante un mio stesso contest… Era la settimana dedicata al Tiramisù e siccome il sabato sono solita preparare i French Toast, si accese la lampadina dell’ispirazione e così unii due tra le ricette più famose e golose. Nacque il French Toast Tiramisù Fit Light e Proteico. Fino ad ora pubblicato solo sul mio profilo Instagram ma ho deciso di copiare sul sito quelle che hanno riscosso più successo, questa è sicuramente una di quelle. A differenza del Savoiardo, il Pan Bauletto non assorbe molto e quindi l’effetto al palato…

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