Crema di Piselli Zucchine e Basilico Proteica e Senza Glutine

Crema di Piselli Zucchine e Basilico Proteica e Senza Glutine

Con la ricetta di questa Crema di Piselli Zucchine e Basilico Proteica e Senza Glutine puoi realizzare varie cose. Usarla come condimento, accompagnarci i secondi, godertela bella calda (magari con aggiunta di un po’ di latte a mo’ di vellutata, nelle giornate fredde. Io adoro queste combinazioni che ti aiutano a trasformare un semplice piatto…

Ragù Facile Veloce Vegan e Proteico con Verdure e Seitan

Ragù Facile Veloce Vegan e Proteico con Verdure e Seitan

Un’altra ricetta che aspettava da mesi ma di cui ho un ottimo ricordo, il Ragù Facile Veloce Vegan e Proteico con Verdure e Seitan. Non sono vegana ma adoro provare cose nuove e attingere i nutrienti da varie fonti. La curiosità apre tante porte, che spesso non ci si aspettava nemmeno lontanamente potessero piacere. Oggi…

Fettuccine di Riso con Ragù alla Bolognese di Tonno

Fettuccine di Riso con Ragù alla Bolognese di Tonno

Il lunedì di Pasquetta sono stata al mare. Ci sono andata presto così da riuscire a pranzare a casa. Si sa “il mare mette appetito” e al mio ritorno avevo bisogno di una bella ricarica ma di una ricetta veloce. Avevo già programmato una ricetta a base di Tonno e poi ho pensato di fare…

Tagliatelle con Ragù Vegano di Soia alla Bolognese

Tagliatelle con Ragù Vegano di Soia alla Bolognese

Non sono vegana ma adoro variare e sono curiosa così ho preparato queste Tagliatelle con Ragù Vegano di Soia alla Bolognese e la riuscita non è proprio niente male. Ho trovato della soia testurizzata al supermercato, spinta dalla curiosità l’ho presa. Si presenta come del muesli croccante, pensavo che l’utilizzo infatti fosse uguale, invece poi mi…