Avocado Croccante con Salsa Aioli Light
Ecco a voi l’ Avocado Croccante con Salsa Aioli Light. Chi mi conosce sa che ho un amore incondizionato per l’Avocado, vi basterà fare un giro tra le ricette per capire già in quanti svariati modo l’ho preparato, usato e sfruttato. La Salsa Aioli è una salsa tipica della cucina mediterranea, specialmente di quella spagnola dove è ampiamente utilizzata per accompagnare pesce fritto e tapas varie. Dal nome si evince che è formata principalmente da olio e aglio. Nella nostra ricetta eviteremo l’olio ma userò dello yogurt greco naturale in cui…
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