Baguette alla Curcuma Pane Francese Gluten Free
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Baguette alla Curcuma Pane Francese Gluten Free

Il tempo sta facendo un po’ di capricci anche qui alle Canarie. Questo mi permette di passare un po’ più tempo in cucina considerando anche gli ultimi giorni di festa e di consecutivi “ponti”. Ieri c’era una fiera al parco vicino casa e son andata a passeggiare con piacere nonostante la pioggerellina abbastanza noiosa. Il parco mi rilassa, ricco di piante e fiori e di ossigeno, con i pappagallini che svolazzano felici da un albero all’altro. Oasi di Pace. Mi sono ritrovata nell’area dei prodotti canari. e da lontano ho…

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Cannella: Origini, Proprietà, Benefici e Consigli d'uso.
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Cannella: Origini, Proprietà, Benefici e Consigli d’uso.

Cosa c’è di meglio di un caffè con Cannella subito dopo l’allenamento? Quell’aroma inconfondibile che si sprigiona e che dà sapore e calore…   Origini e Proprietà: La Cannella è originaria dello Sri Lanka. Vanta una storia millenaria in quanto si parlava di lei già nella Bibbia e nel libro dell’Esodo. Le sue proprietà terapeutiche sono molte ed erano conosciute nell’Antico Egitto e dai Romani. Ha proprietà antibatteriche (sfruttate nell’Antico Egitto per l’imbalsamazione dei defunti), antisettiche, stimolanti e digestive; inoltre sembrerebbe utile per chi è affetto da diabete di tipo 2…

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