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Risotto delicato agli Agrumi di Chiara De Luca

18 Gennaio 2017 fitwithfunagrumi, arancia, burro chiarificato, fitwithfun, ghee, ghi, gluten free, limone, paleo, ricetta fitness, ricetta light, ricetta paleo modificata, ricetta salutare, ricetta senza glutine, ricetta vegan, ricette dietetica, ricette fit, risotto, risotto agli agrumi, risotto delicato, senza glutine, vegan, vegetariano0 comment

Il Risotto delicato agli Agrumi di Chiara De Luca è la prima ricetta-collaborazione che pubblico. Chi mi segue sa che ho ampliato il mio sito a chi fa parte di questo mondo e ha il piacere di collaborare di con me. Chiara De Luca è la prima collaboratrice. Napoletana come me, Chiara è una grande appassionata del mondo del fitness e della cucina. Segue la paleo-dieta dal 2012. Negli ultimi mesi ha però adottato un approccio più “flessibile” rispetto alla paleo classica, utilizzando spesso tuberi e riso come fonte di carboidrati. Il Risotto delicato agli…

Piatti Unici Piatti Veloci Ricette Ricette Proteiche Ricette Senza Glutine Ricette Vegane Ricette Vegetariane Secondi

Polpette Tofu e Melanzane con Mix di Semi e Barbabietola Rossa

11 Gennaio 201724 Febbraio 2020 fitwithfunbarbabietola, barbabietola rossa, bassi carboidrati, calorie, come cucinare le melanzane, crema di verdure, cucina light, farina di ceci, fit with Fun, gluten free, lievito alimentare, low carb, macros, melanzana, passata di verdure, piatti dietetici e gustosi, piatti dietetici senza cottura, piatti dietetici veloci, piatti ipocalorici, piatti vegani, piatto light, piatto unico, piatto veloce, polpette, polpette di melanzane, polpette di tofu, polpette facili, polpette gluten free, polpette senza glutine, polpette vegan, polpette vegane, polpette vegetariane, polpette veloci, ricetta fit, ricetta fitness, ricetta proteica, ricetta vegana, ricette barbabietola, ricette fit, ricette fitness, ricette ipocaloriche, ricette light, ricette light e gustose, ricette light senza glutine, ricette light vegane, ricette melanzane, ricette per dimagrire, ricette proteiche vegane, ricette semi, semi oleosi, senza glutine, tofu, valori nutrizionali, vegan, vegana, vegetariana, vellutata di barbabietola, vellutata di verdure0 comment

Ieri ho fatto queste Polpette Tofu e Melanzane con Mix di Semi e Barbabietola Rossa semplicissime. Le ho fatte davvero in poco tempo e avrei potuto decidere di pubblicare le sole polpette. L’abbinamento con la crema di barbabietola è capitato. Ma quando le ho assaggiate insieme ho toccato il paradiso con il palato. Per questo motivo ve le presento e ve le consiglio assolutamente così, insieme appassionatamente. Ricetta totalmente Vegana e Senza Glutine, Low Carb (per quanto riguarda le sole polpette) Salutare, Dietetica Gustosa e Saziante, ma cosa migliore veloce e…

Colazione Paleo Ricette Ricette Dolci Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Ricette Vegane Ricette Vegetariane

CheeseCake al Latte di Cocco con Kiwi e Mango

14 Dicembre 201623 Giugno 2019 fitwithfunavena, cheesecake, cheesecake al cocco, cheesecake al latte, cheesecake tropicale, cocco, dolci fit, dolci fitness, dolci senza cottura, fiocch idi avena, gluten free, healthy, healthyfood, kiwi, latte di cocco, lowcarb, mango, paleo, proteine in polvere, raw, ricette cheesecake, ricette crudiste, ricette dietetiche, ricette fit, ricette fitness, ricette light, ricette paleo, ricette raw, ricette salutari, ricette senza glutine, ricette vegan, senza glutine, torta cruda, torta dietetica, torta light, torta salutare, torta senza burro, torta senza cottura, torta senza lievito, torta senza uovo, torte fit, torte fitness, vegan0 comment

Questa CheeseCake al Latte di Cocco con Kiwi e Mango è nata così… frutto della mente, mentre chattavo con un’amica. Ho pensato prima: “Il latte monterà con lo Xantano?”… Proviamo. Così ho scoperto che il latte monta a meraviglia, diventa una crema abbastanza solida. Da lì poi è nato tutto il resto. Il secondo nome di questa CheeseCake al Latte di Cocco con Kiwi e Mango è Notte Tropicale… dovuto ai 3 frutti utilizzati e alle Stelle di Kiwi e Lune di Mango. La base di questa CheeseCake potete sfruttarla a vostro…

Cioccolato Colazione Piatti Veloci Ricette Ricette Dolci Ricette Senza Glutine Spuntini e Snacks

Biscotti Snickers con Okara di Arachidi e Cioccolato

15 Novembre 201613 Dicembre 2016 fitwithfunarachidi, biscotti arachidi, biscotti cacao, biscotti cioccolato, biscotti senza burro, biscotti senza farina, biscotti senza glutine, biscotti senza latte, biscotti snickers, biscotti veloci, cacao, cioccolato, colazione, dietetico, dolce, fit with Fun, fitness, fitwithfun, gluten free, healthy, healthyfood, light, lowcarb, okara, okara di arachidi, receta, recipe, ricetta, ricetta fit, ricetta light, ricette dietetiche, ricette fit, salutare, senza glutine, sin gluten, snickers, spuntino, uova0 comment

Ecco la ricetta dei Biscotti Snickers con Okara di Arachidi e Cioccolato che segue la ricetta successone pubblicata ieri dello Snickers Milk. L’Okara è un termine comune per indicare la polpa di alimenti che rimane al seguito di produzione in casa di latte vegetale o ricette simili (soia, mandorle, arachidi…). Quindi in questa ricetta sfrutteremo l’Okara di Arachidi rimasta dalla produzione del latte snickers. Questa è una ricetta più che semplice, ho aggiunto solo altri due ingredienti e il tempo di cottura è bassissimo. Come annunciato ieri con meno di 0,50 € abbiamo…

Paleo Ricette Ricette Dolci Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Ricette Vegane Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks

Yogurt di Anacardi fatto in casa con Frutti Rossi Sciroppati

3 Novembre 201624 Febbraio 2017 fitwithfunanacardi, crudista, dairy free, fit with Fun, fitwithfun, frutti rossi, frutti rossi caramellati, frutti rossi sciroppati, glutenfree, healthy healthy food, mirtilli, more, paleo, probiotici, raw, ricetta, ricetta gluten free, ricetta light, ricetta paleo, ricetta raw, ricetta salutare, ricetta sena lattosio, ricetta vegana, senza glutine, senza lattosio, sin gluten, vegan, vegano, vegetarian, vegetariano, yogurt, yogurt di anacardi, yogurt fatto in casa, yogurt homemade, yogurt paleo, yogurt raw, yogurt senza lattosio, yogurt senza zucchero, yogurt vegano, yogurt vegetariano0 comment

Ingredienti: 50 gr di anacardi 40 ml di acqua 1 bustina o 1 capsula di probiotici 100 gr di frutti rossi 1 cucchiaino di zucchero di canna integrale un goccio di succo di limone pizzico di sale Procedimento: Come primo passaggio mettiamo gli anacardi in ammollo per tutta la notte o almeno 12 ore. Trascorso quest’arco di tempo, scoliamo gli anacardi e mettiamolo in un mixer con acqua, sale e limone. Azioniamo per bene fino a rendere cremoso. Passiamo il tutto in un barattolino di vetro. Ora potete mangiarlo…

Cioccolato Colazione Ricette Ricette Dolci Ricette Proteiche Ricette Senza Glutine Ricette Vegane Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks

Torta Sbriciolata Fit Proteica con Crema al Formaggio e Cioccolato

26 Settembre 201612 Marzo 2021 fitwithfuncolazione proteica, fit with Fun, ricette fit, ricette fitness, sbiciolata light, sbriciolata dietetica, sbriciolata fit, sbriciolata gluten free, sbriciolata senza burro, sbriciolata senza glutine, sbriciolata senza uova, sbriciolata vegan, sbrisolona dietetica, sbrisolona gluten free, sbrisolona light, sbrisolona senza burro, sbrisolona senza glutine, sbrisolona vegan, senza glutine, srisolona fit, torta al cioccolato, torta al formaggio, torta facile, torta fit, torta gluten free, torta light, torta proteica, torta sbriciolata, torta semplice, torta senza burro, torta senza glutine, torta senza grassi, torta vegana0 comment

La Torta Sbriciolata Fit Proteica con Crema al Formaggio e Cioccolato è nata nel giorno del compleanno del mio compagno, in modo spontaneo e in uno stato ancora embrionale. Settimana scorsa il mio compagno ha compiuto gli anni e mi ha chiesto una torta poco fit, precisamente la Sbriciolata. Ho cercato nel web e ho scoperto che in realtà la Sbriciolata ha pochi ingredienti ed è semplicissima da fare, così mi son detta “perché no!”. Immaginando già con cosa sostituire gli ingredienti che stavo utilizzando, in special modo burro e zucchero.…

Paleo Piatti Freddi Ricette Ricette Dolci Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Ricette Vegane Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks

Gelato Fit Tropical al Mango con foglioline di Menta

22 Settembre 201622 Febbraio 2017 fitwithfunbanana, celiaca, celiaco, crudista, fit with Fun, fitwithfun, foglie di menta, gelato alla frutta, gelato artigianale, gelato banana, gelato di frutta, gelato dietetico, gelato fatto in casa, gelato fit, gelato light, gelato mango, gelato menta, gelato senza burro, gelato senza glutine, gelato senza grassi, gelato senza latte, gelato senza lattosio, gelato senza uova, gelato senza zucchero, healthy, healthy food, mango, menta, menta naturale, potassio, raw, ricetta facile, ricetta fit, ricetta veloce, senza glutine, vegan, vegano, vegetariano, vitamica c0 comment

Gelato Fit Tropical al Mango con foglioline di Menta: Raw, Vegan, Paleo, Naturale e Artigianale. Senza lattosio, senza glutine, senza uova, senza zuccheri raffinati aggiunti! Con questo Gelato Fit Tropical al Mango con foglioline di Menta chiudiamo la stagione dei gelati (forse). Nemmeno io pensavo che l’abbinamento mango-menta potesse essere così gustoso. L’ho fatto provare a qualcuno a cui non piace il mango… e mi ha chiesto il bis. Questa è una buona prova su cui basare le teorie di gusto eccezionale. 😀 Come mio solito il Gelato Fit Tropical al Mango…

Piatti Unici Piatti Veloci Primi Ricette Ricette Senza Glutine Ricette Vegane Ricette Vegetariane

Tagliatelle con Ragù Vegano di Soia alla Bolognese

14 Settembre 201613 Dicembre 2016 fitwithfunalimentazione per dimagrire, cibo salutare, cibo sano, dieta per dimagrire, fit with Fun, gluten free, healthy, healthy food, macinato di soia, pasto unico, piatto unico, primi piatti, primo piatto, ragu bolognese light, ragu bolognese proteico, ragu bolognese vegano, ricetta facile, ricetta fit, ricetta proteica, ricetta veloce, senza glutine, soia, soia granulare, soia testurizzata, soja, soya, sugo bolognese leggero, sugo bolognese vegano, sugo di blognese light, sugo proteico, tagliatelle, vegan, vegano, vegetarian, vegetariano0 comment

Non sono vegana ma adoro variare e sono curiosa così ho preparato queste Tagliatelle con Ragù Vegano di Soia alla Bolognese e la riuscita non è proprio niente male. Ho trovato della soia testurizzata al supermercato, spinta dalla curiosità l’ho presa. Si presenta come del muesli croccante, pensavo che l’utilizzo infatti fosse uguale, invece poi mi sono informata navigando nel web ed ho scoperto che andava tenuta in ammollo per almeno una decina di minuti, dopodiché avrebbe assunto le sembianze di carne macinata. Posso assicurarvi che è così, le foto delle Tagliatelle…

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Melanzane Saporite alla Griglia con Aceto Balsamico

12 Settembre 201619 Gennaio 2018 fitwithfunaceto balsamico, aglio, alimentazione salutare, come cucinare le melanzane, contorno, dietetico, fit, fit with Fun, fitness, gluten free, healthy, healthy food, lowcarb, lowfat, malenzane fitness, melanzane, melanzane all'aceto, melanzane all'aglio, melanzane alla piastra, melanzane arrostite, melanzane dietetiche, melanzane fit, melanzane grigliate, melanzane sfiziose, olio evo, olio extravergine, paleo, peperoncino, prezzemolo, ricette, ricette contorni, ricette cotnorni light e gustosi, ricette dietetiche, ricette dietetiche senza glutine, ricette dietetiche vegane, ricette fit, ricette light, ricette light e gustose, ricette melanzane, ricette salutari, ricette veloci, salutare, sana, senza glutine, vegan, vegano, vegetariano0 comment

Le Melanzane Saporite alla Griglia con Aceto Balsamico sono semplici da fare eppure sono in tanti a chiedere come insaporirle al meglio. Provale!

Insalate Paleo Piatti Freddi Piatti Unici Ricette Ricette Senza Glutine

Insalata di Pollo con speciale Salsa al Curry

30 Agosto 201613 Dicembre 2016 fitwithfuncarote, curry, fit with Fun, germogli, gluten free, healthy, healthy food, insalata, lowcarb, patate, piatto freddo, piatto unico, pollo, pomodori, proteico, recipe, ricetta, ricette fit, salsa al curry, senza glutine0 comment

L’estate non è ancora terminata e quest’ Insalata di Pollo con speciale Salsa al Curry ci aiuterà a non soffrire il caldo, dando al nostro abitudinario pollo un gusto super. La Salsa al Curry della ricetta è stata una sorpresa incredibile da poter sicuramente sfruttare per tanti altri piatti. Più che una salsa, data la consistenza la definirei crema, è fatta con verdure e spezie, dunque si adatta perfettamente ad ogni piatto vegano. L’insalata è un modo fresco e veloce per preparare piatti ricchi sotto il profilo dei macro e micro-nutrienti, pochi…