Chia Pudding: come preparare il Budino di Semi di Chia
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Chia Pudding: come preparare il Budino di Semi di Chia

Quest’articolo “Chia Pudding: come preparare il Budino di Semi di Chia” vuole essere una raccolta di varie ricette già pubblicate e di consigli postati sul profilo Instagram di Fit with Fun. Siccome noto che davvero in molti hanno difficoltà con le quantità di latte e/o di Semi di Chia da utilizzare per ottenere il budino, voglio proporre quest’articolo per dare un piccolo umile aiutino ♥ Vi troverai due versioni del Chia Pudding: una con Latte di Cocco (quello venduto in lattina più cremoso e grassoso) e un’altra con utilizzo di…

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Crema di Chia e Patata Dolce con Cioccolata Proteica
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Crema di Chia e Patata Dolce con Cioccolata Proteica

Questa Crema di Chia e Patata Dolce con Cioccolata Proteica è una ricetta in realtà vecchiotta ma inedita finora, in quanto facente parte dell’ebook CuciniAmo Healthy che ne contiene altre 49 mai pubblicate. Molte ricette sono realizzate con quest’ingrediente naturale che amo tanto: la Patata Dolce. La Patata Dolce è ricca di Fibre e di Potassio, contiene il 98% della dose consigliata di Vitamina A e un buon apporto di Vitamina C. Inoltre ha un basso indice glicemico se bollita, questo aumenta se la si cuoce in forno. All’interno dell’ebook…

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Marmellata di Frutta senza Zucchero e senza Cottura
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Marmellata di Frutta senza Zucchero e senza Cottura

Questa è una ricetta adatta a tutti e che consiglio ancora di più se si hanno bambini in famiglia. Una marmellata fatta con soli 2 ingredienti: Frutta e Semi di Chia. I Semi di Chia contengono Grassi, Carboidrati e Proteine, Sali Minerali, Vitamine, Fibre, Omega3. Piccoli semi ma Super Food! A contatto con i liquidi diventano come gelatina, ecco perché vengono impiegati per realizzare creme e pudding o per sostituire le Uova nelle ricette di Dolci Vegan. Qui trovi un articolo su Cosa Sono e Come utilizzarli e alcune ricette…

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Involtini Asparagi e Prosciutto con e senza Crema di Uova
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Involtini Asparagi e Prosciutto con e senza Crema di Uova

Gli Involtini Asparagi e Prosciutto con e senza Crema di Uova… uhm.. li ho sempre voluti fare, che ci vuole, due ingredienti e via. Ho così ottenuto un grande spuntino o antipasto, magari perché no, adatto a queste feste natalizie che si avvicinano. Ma ho voluto fare di più. Considerando che né io né il mio compagno ci saremmo saziati con gli involtini, ho voluto fare in modo di trasformare questa ricetta in una più completa. Cosa fare? Semplice, aggiungiamo delle uova… La ricetta utilizzando affetatti adatti si può adattare ad alimentazione Vegana…

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Muffin con Yogurt di Anacardi e Frutti Rossi Sciroppati
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Muffin con Yogurt di Anacardi e Frutti Rossi Sciroppati

Muffin con Yogurt di Anacardi e Frutti Rossi Sciroppati: Vegan e Gluten Free! In questi giorni ho sperimentato la preparazione dello Yogurt di Anacardi fatto in casa con Frutti Rossi Sciroppati però per me è davvero troppo grassoso. Ho quindi preferito utilizzare lo yogurt per farci dei dolcini che fossero meno calorici e meno grassosi. Anche se qui parliamo di grassi provenienti da frutta secca e quindi non nocivi per la salute, anzi. Ho utilizzato pochissimi ingredienti, ho utilizzato una sola ciotola, quindi velocità, facilità e vi assicuro massima resa, gusto…

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Budino di Semi di Chia e Carruba
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Budino di Semi di Chia e Carruba

La ricetta del Budino di Semi di Chia e Carruba è composta da 4 ingredienti, ha poche calorie, è molto salutare e golosa al contempo.

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Crema Semi di Chia e Cocco con Kiwi e Frutti Rossi
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Crema Semi di Chia e Cocco con Kiwi e Frutti Rossi

La Crema Chia e Cocco con Kiwi e Frutti Rossi Vegan e GlutenFree è facile da preparare, fresca, gustosa e ricca di nutrienti importanti!

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Buddha Bowl - La Ciotola di Buddha
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Buddha Bowl – La Ciotola di Buddha

La Buddha Bowl – La Ciotola di Buddha, così buona e saziante da ricordare la pancia del Buddha. Vegana e Non. Gluten Free.

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Semi di Chia: perché e come utilizzarli.
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Semi di Chia: cosa sono, come utilizzarli e perché.

Dati gli esperimenti in cucina di questi giorni, ecco un articolo sui Semi di Chia: perché e come utilizzarli. Alla fine troverete i link a tante ricette che li contengono.     Cosa sono e da dove arrivano La Chia, nome comune della Salvia Hispanica, è una pianta floreale nativa dell’America Ispanica, nelle zone del Guatemala e del Messico, veniva già utilizzata e coltivata dagli Atzechi, che la ritenevano una pianta magica. Si narra che i semi di Chia venissero versati come dono dalla popolazione al re di turno; erano insieme all’amaranto,…

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Muffin Fit al Limone Zenzero e Semi di Chia
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Muffin Fit al Limone Zenzero e Semi di Chia

Avevo voglia di un dolcino al limone e dovevo anche sperimentare qualche ricetta coi semi di Chia e così sabato pomeriggio sono nati questi strepitosi Muffin Fit al Limone Zenzero e Semi di Chia . Sapore fresco, speziato, morbido al palato, decorati con fragole fresche, che col limone vanno a braccetto. Grazie a questi Muffin domenica mattina ho fatto davvero una colazione invitante, saziante e ricca di nutrienti importanti. Il Limone è ricco di Vitamina C e Potassio. Lo Zenzero è un ottimo alleato per il benessere dello stomaco, allieva il mal…

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