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Salame di Cioccolato Con Cacao e Senza Cottura

Questo Salame di Cioccolato Con Cacao e Senza Cottura sarà solo la settordecima versione che propongo del famoso e golosissimo dolce. Ho preso ispirazione dalla Torta di Salame di Cioccolato al Mandarino e Rum pubblicata nell’ebook L’ABC del Fit: per uno stile di Vita Sano e Goloso. Questo l’ho portato al pranzo di Natale, dopo…

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Salame Proteico di Cioccolato e Amaretti Senza Cottura

Il Salame di Cioccolato ha davvero molti nomi: dei vichinghi, del turco, del negro… Non a sottolineare le origini bensì il colore tipico del Cioccolato. Un dolce che vede origine in Portogallo ma che ormai da qualche anno, è stato ufficialmente inserito nella lista dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali Italiani. Anche se è tipico delle feste…

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