Torta Salame di Cioccolato al Mandarino Rum e Amaretti
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Torta Salame di Cioccolato al Mandarino Rum e Amaretti

Ogni volta che arriva Natale mi vien voglia di questa Torta Salame di Cioccolato al Mandarino Rum e Amaretti. Una ricetta così di successo da essere scelta più e più volte come dolce per ospiti. Molte altre mi è stata richiesta proprio da quegli ospiti o donata a qualche persona cara. Insomma, straconsigliata. Il Salame di Cioccolato ha nomi diversi in base alla terra dove viene prodotto: dei vichinghi, del turco, del negro… Non a sottolineare le origini bensì il colore tipico del Cioccolato. Un dolce originario del Portogallo ormai…

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Salame di Cioccolato Con Cacao e Senza Cottura
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Salame di Cioccolato Con Cacao e Senza Cottura

Questo Salame di Cioccolato Con Cacao e Senza Cottura sarà solo la settordecima versione che propongo del famoso e golosissimo dolce. Ho preso ispirazione dalla Torta di Salame di Cioccolato al Mandarino e Rum pubblicata nell’ebook L’ABC del Fit: per uno stile di Vita Sano e Goloso. Questo l’ho portato al pranzo di Natale, dopo averlo fatto e rifatto per golosità personale. Ho pensato di deliziare gli amici e osservare i loro volti mentre lo gustavano. Ovviamente è stato un successone. Questo Salame di Cioccolato è Senza zuccheri aggiunti ma…

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Salame Proteico di Cioccolato e Amaretti Senza Cottura
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Salame Proteico di Cioccolato e Amaretti Senza Cottura

Il Salame di Cioccolato ha davvero molti nomi: dei vichinghi, del turco, del negro… Non a sottolineare le origini bensì il colore tipico del Cioccolato. Un dolce che vede origine in Portogallo ma che ormai da qualche anno, è stato ufficialmente inserito nella lista dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali Italiani. Anche se è tipico delle feste pasquali, io amo associarlo al Natale. Sarà per la presenza di Frutta secca, del Cioccolato, per quel bianco intorno che lo rende quasi “innevato”, fatto sta che potrebbe tornare utile in entrambi gli eventi per…

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Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free
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Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free

Non è la prima prova che faccio ma con questo Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free ho finalmente soddisfatto il palato ma anche i valori nutrizionali. Come base ho utilizzato l’Applesauce, che non smetterò mai di consigliarvi, ma potete sostituire con una banana matura o con purè di patata dolce o di zucca. Non ponetevi limiti ed adattatela alle vostre esigenze. Questo Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free è realizzato con soli prodotti naturali, non ha zuccheri raffinati aggiunti ma solo quelli provenienti naturalmente dalla polpa…

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