Hamburger o Polpette di Merluzzo con Panatura Low Carb e Gluten Free
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Hamburger o Polpette di Merluzzo con Panatura Low Carb e Senza Glutine

Uno degli Alimenti che proprio continua a non andarmi giù è il Merluzzo. Sia chiaro che nemmeno questa Ricetta lo fa diventare “Godurioso” ma di certo attutisce di un bel po’ la “botta in fronte”! 😀 Resta però da dire che è un ottimo Pesce per chi vuole condurre uno stile di Vita Sana, in quanto ha solo circa 80 Cal per ogni 100 g di prodotto con quasi assenza di Carbo e Grassi e un 18% di Proteine. Ricco di Vitamine del gruppo B e di Sali Minerali, in…

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French Toast Proteici Golosi e Leggeri Low Carb e Gluten Free
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French Toast Proteici Golosi e Leggeri Low Carb e Senza Glutine

Dieta Ipocalorica Low Carb… ma ho Voglia di French Toast. Quindi che si fa…? Si mettono insieme Cucina e Obiettivi… Si aguzza l’Ingegno… ed eccoli qui! L’ultima ricetta è stata proprio quella dei French Toast realizzata, classicamente, col pane in cassetta. In alcuni giorni della settimana però non introduco carboidrati e quindi mi è venuta in aiuto una ricetta pubblicata il mese scorso: il  Pane Nuvola. Questa versione è alleggerita, cambia nella forma per somigliare ancor di più a dei toast, dunque risulta: Low Carb, Senza Glutine, Proteica e Light.…

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Involtini Asparagi e Prosciutto con e senza Crema di Uova
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Involtini Asparagi e Prosciutto con e senza Crema di Uova

Gli Involtini Asparagi e Prosciutto con e senza Crema di Uova… uhm.. li ho sempre voluti fare, che ci vuole, due ingredienti e via. Ho così ottenuto un grande spuntino o antipasto, magari perché no, adatto a queste feste natalizie che si avvicinano. Ma ho voluto fare di più. Considerando che né io né il mio compagno ci saremmo saziati con gli involtini, ho voluto fare in modo di trasformare questa ricetta in una più completa. Cosa fare? Semplice, aggiungiamo delle uova… La ricetta utilizzando affetatti adatti si può adattare ad alimentazione Vegana…

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Barrette Energetiche Albicocca e Semi con Succo di Limone
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Barrette Energetiche Albicocca e Semi con Succo di Limone

Barrette Energetiche Albicocca e Semi con Succo di Limone: Raw, Vegan e Gluten Free! Ogni tanto mi piace sperimentare con le barrette e le bliss balls e così stavolta sono nate queste Barrette Energetiche Albicocca e Semi con Succo di Limone. Il titolo è riduttivo in quanto queste barrette presentano 7 ingredienti che le rendono appunto cariche di energia, di nutrienti e perché no, di colore e sapore. Contengono frutta disidratata, semi di chia, di zucca, frutta secca e limone fresco. Vitamina A, Vitamina C, Fibre, Potassio, Calcio, Ferro e Magnesio!…

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Melanzane Saporite alla Griglia con Aceto Balsamico
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Melanzane Saporite alla Griglia con Aceto Balsamico

Le Melanzane Saporite alla Griglia con Aceto Balsamico sono semplici da fare eppure sono in tanti a chiedere come insaporirle al meglio. Provale!

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Barrette di Barbabietola e Avena con Mix di Semi
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Barrette di Barbabietola e Avena con Mix di Semi

Le Barrette di Barbabietola e Avena con Mix di Semi contengono: Omega 3, Proteine, Ferro, Calcio, Fosforo, Magnesio, Zinco, Vitamine del gruppo B ed E.

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Pomodori Freddi ripieni di Salsa Tonnata
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Pomodori Freddi ripieni di Salsa Tonnata

Pomodori Freddi ripieni di Salsa Tonnata con aggiunta di uova sode, un mix di proteine nobili che nobili che non potranno farci altro che bene.

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Polpettone di Patate Dolci e Tonno al Forno
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Polpettone di Patate Dolci e Tonno al Forno

Il Polpettone di Patate Dolci e Tonno al Forno è una ricetta che andava fatta e sbranata. Ve la passo con tutto il cuore e ve la consiglio. Com’è nel mio stile è una ricetta semplice, con ingredienti salutari, molto molto gustosa e va a formare un pasto completo. Con la soddisfazione palatale di grandi e piccini. Il Tonno è una grande fonte di proteine con carboidrati e grassi pari a zero ed è molto gustoso, nella mia dieta è presente più volte in una settimana. Ricco di Vitamine e…

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Banana Frozen ricoperta di Cioccolato Fondente
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Banana Frozen ricoperta di Cioccolato Fondente

Una Golosità unica in pochi ingredienti è di sicuro questa Banana Frozen ricoperta di Cioccolato Fondente. Fin da piccola la banana è stata tra la mia frutta preferita. Ora è diventata una grande alleata in cucina, trova spazio anche negli impasti dei dolci a sostituire zucchero e uova. Come se non bastasse è ricca di potassio, adatta moltissimo agli sportivi, quindi per questo e altri motivi ti presento questa chicca. Ti serviranno solo 2 ingredienti più le decorazioni varie ed eventuali. Tante altre ricette a base di Banana le trovi qui di…

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Burro d’Arachidi Homemade (Light & Semplice)

Molti di voi conoscono il Burro d’Arachidi solo di nome, perche’ l’avranno sentire nominare in qualsiasi film americano, così come i pancake. Ultimamente ha avuto un boom nel mondo dello sport per tutti i suoi valori nutritivi. Partiamo col sfatare un mito sulle arachidi: appartengono alla famiglia dei legumi. Contengono sali minerali, vitamine, proteine, grassi, carboidrati e fibre. Sono molto caloriche, dunque energetiche. E ricche di antiossidanti. Le arachidi contengono 17 gr di proteine ogni 100 gr, questi 17 salgono a 25 proprio durante la lavorazione del burro d’arachidi. Il burro…

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