Hummus o Formaggio Spalmabile di Tofu Vegan e Senza Glutine
Dopo tanto tempo che ce l’avevo in mente, finalmente ho dato vita a questo Hummus o Formaggio Spalmabile di Tofu Vegan e Senza Glutine. Nonostante gli abbia già dato due nomi ne meriterebbe in realtà anche un altro, ossia Ricotta di Tofu. Affermo ciò per i vari usi che ne ho fatto. Difatti appena creato l’ho mangiato esattamente come vedi in foto, accompagnato da crostini di pane, verdure crude e verdure speziate al forno. Una goduria! Quindi già solo in questo modo ho potuto provarlo come un Hummus (accompagnandolo con…
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