Cloud Bread Pane Nuvola senza Carboidrati
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Pane Nuvola Proteico e Senza Carboidrati

“Ogni volta che Cucino… Mi Innamoro ♥” Guardare Immagini, Provare Accostamenti, Maneggiare gli Ingredienti come il Piccolo Chimico e poi Innamorarsi ogni Volta al Primo Morso… Questo è Vero Amore! Oggi mi è successo di nuovo! Pane Nuvola è una ricetta che da anni ormai gira in rete. Non l’ho creata io né tanto meno l’ho copiata… Semplicemente esiste e viene in necessario aiuto in periodi di LowCarb, non solo, è ovviamente Pane Senza Glutine e Light… nonché Proteico. Ci vogliono appena 3 ingredienti facilmente reperibili, quindi mi auguro possa provare questi…

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Baguette alla Curcuma Pane Francese Gluten Free
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Baguette alla Curcuma Pane Francese Gluten Free

Il tempo sta facendo un po’ di capricci anche qui alle Canarie. Questo mi permette di passare un po’ più tempo in cucina considerando anche gli ultimi giorni di festa e di consecutivi “ponti”. Ieri c’era una fiera al parco vicino casa e son andata a passeggiare con piacere nonostante la pioggerellina abbastanza noiosa. Il parco mi rilassa, ricco di piante e fiori e di ossigeno, con i pappagallini che svolazzano felici da un albero all’altro. Oasi di Pace. Mi sono ritrovata nell’area dei prodotti canari. e da lontano ho…

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Polpette Tofu e Melanzane con Mix di Semi e Barbabietola Rossa
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Polpette Tofu e Melanzane con Mix di Semi e Barbabietola Rossa

Ieri ho fatto queste Polpette Tofu e Melanzane con Mix di Semi e Barbabietola Rossa semplicissime. Le ho fatte davvero in poco tempo e avrei potuto decidere di pubblicare le sole polpette. L’abbinamento con la crema di barbabietola è capitato. Ma quando le ho assaggiate insieme ho toccato il paradiso con il palato. Per questo motivo ve le presento e ve le consiglio assolutamente così, insieme appassionatamente. Ricetta totalmente Vegana e Senza Glutine, Low Carb (per quanto riguarda le sole polpette) Salutare, Dietetica Gustosa e Saziante, ma cosa migliore veloce e…

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Melanzane Saporite alla Griglia con Aceto Balsamico
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Melanzane Saporite alla Griglia con Aceto Balsamico

Le Melanzane Saporite alla Griglia con Aceto Balsamico sono semplici da fare eppure sono in tanti a chiedere come insaporirle al meglio. Provale!

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Parmigiana Light di Pollo e Melanzane Low Carb Proteica e Senza Glutine
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Parmigiana Light di Pollo e Melanzane

Spesso ho delle ricette in testa, a fiumi, e poco tempo per riuscirle a fare tutte. Altre volte invece, come in questo caso della Parmigiana Light di Pollo e Melanzane, mentre sto cucinando mi viene l’idea. Avevo deciso di preparare del pollo e di abbinarlo alle melanzane, e fu così che mi venne questo colpo di genio. Cucinare il pollo in milioni di Ricette Light diverse è una mia sfida. Meglio sperimentare che odiarlo! Mangiarlo in questo modo è stato davvero gustoso, il pollo prende i sapori del sugo e…

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