Torta Divina all'Arancia Cocco e Carote Gluten Free
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Torta Divina all’Arancia Cocco e Carote Gluten Free

La sto già rifacendo… è qualcosa di veramente divino, ed è per questo che ho voluto definirla proprio con quest’aggettivo. Pregna di Sapori e profumi, dal momento in cui cuoce in forno finanche ai giorni dopo… se mai dovesse restare qualche fetta. Per i prossimi ospiti non più un dolce al cioccolato ma questa, sono sicura che farebbe breccia nel cuore e nel palato di chiunque. Vi esorto davvero a provarla. La Farina di Cocco che utilizzo io è quella di Bulk Powders, in quanto Organica, Degrassata e Proteica. Solo…

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Barrette Bounty fatte in Casa Vegan e Gluten Free
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Barrette Bounty fatte in Casa Vegan e Gluten Free

Mi sono e mi sto tanto sacrificando per te 🙂 Le ho testate una prima volta, poi li ho riprodotti un’altra volta per girare il video. Risultato: ho il frigo pieno di Bounty. Fortuna che son fatti veramente con pochi ingredienti e tutti salutari… lo si avverte dalla leggerezza che assolutamente non toglie spazio alla golosità. L’ingrediente con cui ho messo insieme il cocco per il ripieno è: il Riso Basmati. Ho visto tantissime foodbloggers proporli così e questa è la mia versione. Vedrete dal video che è davvero semplicissimo…

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Chia Pudding: come preparare il Budino di Semi di Chia
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Chia Pudding: come preparare il Budino di Semi di Chia

Questa vuole essere una raccolta di varie ricette già pubblicate e di consigli postati  sul profilo Instagram di Fit with Fun. Siccome noto che davvero in molti avete difficoltà con le quantità di latte e/o di Semi di Chia da utilizzare per ottenere il budino, voglio proporvi quest’articolo per darvi un piccolo umile aiutino ♥ Vi troverete due versioni del Chia Pudding: una con Latte di Cocco (quello venduto in lattina più cremoso e grassoso) e un’altra con utilizzo di latte normale, o con Yogurt. In più vi allego tutte…

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Lasagna di Patate Dolci con Crema di Peperoni Gluten Free
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Lasagna di Patate Dolci con Crema di Peperoni Gluten Free

Per tenervi un po’ animati e ispirati in cucina, stamattina ho lanciato un Concorso di Cucina Fit. Scegliendo un Colore ad indicare il mese di Ottobre: l’Arancione e alcuni Alimenti del periodo, in tinta: Zucca, Arance e Mandarini, Patate Dolci. Questa Ricetta l’avete scelta voi oggi, e cade a pennello con il Concorso che potete trovare qui: Concorso #CuciniAmoHealhty Scarica i miei Pdf da qui: Ebook Gratuiti Fit with Fun Acquista i miei Ebook da qui: Ebook Fit with Fun Ingredienti: (per due porzioni)(con variazione Vegan) ½ kg di patate dolci (o…

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Crema di Chia e Patata Dolce con Cioccolata Proteica
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Crema di Chia e Patata Dolce con Cioccolata Proteica

Questa è una ricetta in realtà vecchiotta ma inedita finora, in quanto facente parte dell’ebook CuciniAmo Healthy che ne contiene altre 49 mai pubblicate. Molte ricette sono realizzate con quest’ingrediente naturale che amo tanto: la Patata Dolce. La Patata Dolce è ricca di Fibre e di Potassio, contiene il 98% della dose consigliata di Vitamina A e un buon apporto di Vitamina C. Inoltre ha un basso indice glicemico se bollita, questo aumenta se la si cuoce in forno. All’interno dell’ebook potete trovare: Lasagna di Patate dolci con crema di…

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French Toast Proteici Golosi e Leggeri Low Carb e Gluten Free
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French Toast Proteici Golosi e Leggeri Low Carb e Gluten Free

Dieta Ipocalorica Low Carb… ma ho Voglia di French Toast. Quindi che si fa…? Si mettono insieme Cucina e Obiettivi… Si aguzza l’Ingegno… ed eccoli qui! L’ultima ricetta è stata proprio quella dei French Toast realizzata, classicamente, col pane in cassetta. In alcuni giorni della settimana però non introduco carboidrati e quindi mi è venuta in aiuto una ricetta pubblicata il mese scorso: il Cloud Bread o Pane Nuvola. Questa versione è alleggerita, cambia nella forma per somigliare ancor di più a dei toast, dunque risulta: Low Carb, Gluten Free,…

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Black South Western Hummus ai Fagioli Neri
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Black South Western Hummus ai Fagioli Neri

Vi presento il Black South Western Hummus ai Fagioli Neri, una versione insolita dell’hummus. La versione classica dell’Hummus è originaria dei paesi orientali, costituita da purè di ceci e tahina, una crema ottenuta dalla macerazione di semi di lino. Quando lo provai per la prima volta ne rimasi davvero estasiata, da allora ne son venute fuori versioni per ogni gusto e colore. Ho anche riscontrato, con immenso piacere, che l’Hummus è un piatto che soddisfa anche il palato di chi non ama i legumi, ne ho la prova vivente in…

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Budino di Semi di Chia e Carruba
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Budino di Semi di Chia e Carruba

La ricetta del Budino di Semi di Chia e Carruba è composta da 4 ingredienti, ha poche calorie, è molto salutare e golosa al contempo.

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Crema Semi di Chia e Cocco con Kiwi e Frutti Rossi
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Crema Semi di Chia e Cocco con Kiwi e Frutti Rossi

La Crema Chia e Cocco con Kiwi e Frutti Rossi Vegan e GlutenFree è facile da preparare, fresca, gustosa e ricca di nutrienti importanti!

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Crema Budino Energetica ai Semi di Chia e Cioccolato
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Crema Budino Energetica ai Semi di Chia e Cioccolato

  Tra i miei tanti esperimenti coi semi di Chia, non poteva assolutamente mancare questo con la Crema Budino Energetica ai Semi di Chia e Cioccolato . Come si sa, i Semi di Chia hanno il potere di assorbire molto i liquidi, trasformandosi in un sorta di gel, ecco perché sono molto adatti per questo tipo di ricette. Questa è molto particolare perché oltre a questi ingredienti principali che si percepiscono dal titolo ce ne sono altri molto interessanti: banana, menta e spinaci. Un budino alquanto energetico e con poche calorie,…

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