Avocado Croccante con Salsa Aioli Light
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Avocado Croccante con Salsa Aioli Light

Ecco a voi l’ Avocado Croccante con Salsa Aioli Light. Chi mi conosce sa che ho un amore incondizionato per l’Avocado, vi basterà fare un giro tra le ricette per capire già in quanti svariati modo l’ho preparato, usato e sfruttato. La Salsa Aioli è una salsa tipica della cucina mediterranea, specialmente di quella spagnola dove è ampiamente utilizzata per accompagnare pesce fritto e tapas varie. Dal nome si evince che è formata principalmente da olio e aglio. Nella nostra ricetta eviteremo l’olio ma userò dello yogurt greco naturale in cui…

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'O cuppetiello di Verdurine Miste Croccanti
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‘O cuppetiello di Verdurine Miste Croccanti

Era da tempo che volevo provare a fare una ricetta così, poi mi è tornato alla mente il finger food napoletano. Noi che nel “cuppettiello” ci mangiamo di tutto e così ho pensato a questo modo carino di preparare e servire le verdure con ‘O cuppetiello di Verdurine Miste Croccanti. Sono per un attimo volata tra i vicoli di Napoli, ho sentito il sole sulla pelle e l’aroma del cibo preparato e venduto ad ogni angolo. Questo è il vero #foodporn, quello che evoca emozioni forti. La ricetta è facilissima,…

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Sorbetto Mousse di Albumi alla Fragola
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Sorbetto Mousse di Albumi alla Fragola

Ultimamente la Mousse di Albumi va alla grande, è al centro dei pensieri di quasi tutti gli sportivi 😀 Così ho sperimentato e sperimentato fino a renderla (almeno spero) un buon sorbetto con impercettibile sapore di albume. Con mio enorme piacere e per il mio umile palato credo di esserci riuscita creando questo buonissimo e molto poco calorico Sorbetto Mousse di Albumi alla Fragola. Con il caldo alle porte cercherò di riempire il sito di sorbetti, mousse, gelati, granite e piatti freddi. Potrebbe tornarti utile anche questa Super Guida: Ghiaccioli…

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Insalata di Spinaci e Fragole
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Insalata di Spinaci e Fragole

L’estate sta arrivando, e un anno se ne va… ah no la canzone non fa così 😀 e inizieremo a pensarne tante per mangiare qualcosa di fresco, colorato e dal potere comunque saziante. Questa dell’ Insalata di Spinaci e Fragole più che una ricetta è un consiglio insolito per combinare questi ingredienti tra di loro. Chiamarla ricetta sarebbe presunzione dato che qui non abbiamo nemmeno nulla da cucinare piuttosto abbiamo alimenti da unire in un connubio straordinario di sapori, aromi e colori. Partendo da Braccio di Ferro la cultura ci ha…

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Polpettone di Patate Dolci e Tonno al Forno
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Polpettone di Patate Dolci e Tonno al Forno

Il Polpettone di Patate Dolci e Tonno al Forno è una ricetta che andava fatta e sbranata. Ve la passo con tutto il cuore e ve la consiglio. Com’è nel mio stile è una ricetta semplice, con ingredienti salutari, molto molto gustosa e va a formare un pasto completo. Con la soddisfazione palatale di grandi e piccini. Il Tonno è una grande fonte di proteine con carboidrati e grassi pari a zero ed è molto gustoso, nella mia dieta è presente più volte in una settimana. Ricco di Vitamine e…

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Mini Snickers di Datteri 75 Calorie Vegan e Senza Cottura
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Mini Snickers di Datteri 75 Calorie Vegan e Senza Cottura

Se ancora non ti ho conquistato, ora con questi Mini Snickers di Datteri 75 Calorie Vegan e Senza Cottura lo farò! Chi può resistere agli Snickers? Io no. Ho sempre pensato a come si potessero rifare in casa certe leccornie, ancora di più con ingredienti sani. Qui parliamo di una ricettina che si realizza in pochi minuti, con 4 ingredienti. Quindi perché non farla subito? Nella ricetta sono presenti i Datteri. I Datteri sono alimenti ricchi di zucchero ma anche di: Vitamina A, Vitamine del gruppo B e di Minerali…

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Gateau di Patate Dolci e Broccoli Senza Glutine e Naturalmente Proteico
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Gateau di Patate Dolci e Broccoli Senza Glutine e Naturalmente Proteico

Breve storia su come sia nato questo Gateau di Patate Dolci e Broccoli Senza Glutine e Naturalmente Proteico… Fin da piccola quando mia madre preparava il gateau di patate per me era festa. Lo amavo e lo amo! Mentre i Broccoli non li ho mangiati per ben 30 anni della mia vita. Lo stile di vita sano e sportivo mi ha portato invece a guardarli con occhi diversi, anzi, con palato differente ma ciò non migliorava il loro odore e il loro sapore. Così ho iniziato a mettere i broccoli…

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Barrette Energetiche Semi di Chia, Cioccolato, Burro d'Arachidi
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Barrette Energetiche Semi di Chia, Cioccolato, Burro d’Arachidi

Nell’ultima settimana ho sperimentato la preparazione di molte ricette utilizzando i magici Semi di Chia, così tra muffin, budini e porridge queste Barrette ci stavano a pennello. Considerando gli ingredienti capirete già da voi che avranno un gusto favoloso e che vi daranno una carica bestiale. La ricetta è semplicissima, pochi ingredienti da mettere nel mixer, e zero cottura, bisogna solo lasciar riposare un po’ nel freezer o in frigo e poi spazzolare via, senza alcun senso di colpa date anche le mie solite basse calorie 😀 Siete felici quando vi…

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Fette Wasa Idee Sfiziose e Ricette Fit per Colazioni Spuntini e Merende
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Fette Wasa Idee Sfiziose e Ricette Fit per Colazioni Spuntini e Merende

Nel precedente articolo (che puoi trovare al seguente link): Fette Wasa perché mangiarle? Recensione, Alternative e Consigli Culinari ti ho accennato che avrei scritto un altro post per dare dei consigli di uso delle Fette Wasa. Non sono delle vere e proprio ricette, ma dei suggerimenti per mostrare in quanti modi diversi si possono mangiare e presentare. La prima che ti presento è di sicuro l’idea più famosa, ossia il…   Wasamisù Si può realizzare in vari modi e a seconda degli ingredienti che si andranno ad utilizzare lo si…

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Fette Wasa Perchè mangiarle Recensione Alternative e Ricette Fit
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Fette Wasa Perchè mangiarle Recensione Alternative e Ricette Fit

L’articolo più letto è sicuramente questo sulle Fette Wasa Perchè mangiarle Recensione Alternative e Ricette Fit. Negli ultimi anni le Fette Wasa hanno preso piede nelle alimentazioni cosiddette “sane”. La mia curiosità mi ha portato sempre a ricercare i motivi del perché un alimento facesse bene o fosse meglio di qualcun’altro suo pari. I Wasa nascono in Scandinavia e dal 1999 sono diventati di proprietà del Gruppo Barilla, e sono venduti in tutto il mondo. Esistono vari tipi. Io mi baserò sui “Fibre” che sono quelli che utilizzo di più.  …

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