Torta senza Cottura di Cookie Dough allo Yogurt
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Torta senza Cottura di Cookie Dough allo Yogurt

Sul mio Canale YouTube mi sto divertendo non poco, questo è il nuovo video e dovete assolutamente provare la ricetta in questione. Ho tratto ispirazione dal mio stesso Cookie Dough allo Yogurt per realizzare questa veloce e golosissima torta senza cottura. Nella descrizione del video troverete anche un altro Cookie Dough Low Carb e Proteico da poter sfruttare per le vostre esigenze di alimentazione. Qui invece vi allego gli altri Cookie Dough realizzati Senza Glutine e qualcuno anche Vegan: Cookie Dough Fit Light e Gluten Free a base di Ceci…

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Barrette Lion Fit e Vegan con Riso Soffiato e Cioccolato
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Barrette Lion Fit e Vegan con Riso Soffiato e Cioccolato

Ok ok, la Befana è passata ma la Golosità, bé quella non passa mai e non lascia nessuno fuori. Tra le ultime ricette pubblicate ci sono: Bounty Vegan e Gluten Free Snickers Vegan e Gluten Free e poi ho pensato al Lion, una delle mie barrette famose preferite. Ci sarebbe anche il Mars ma mi ci vorrà più tempo per accendere la lampadina di Archimede, questa qui invece, mi è risultata più facile. Mi sono detta: “Cosa potrei usare al posto del Wafer?…” e la prima idea che mi è…

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Nuggets di Pollo Light e Senza Glutine con Salse
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Nuggets di Pollo Light e Senza Glutine con Salse

I mille e un…Pollo, che si arricchiscono con questa sensazionale Ricetta dei Nuggets di Pollo Light e Senza Glutine con Salse. Ultimamente sto lavorando ad un progetto, per chi mi segue accennai già qualcosa. Sto preparando un’ebook a 4 mani che sarà una raccolta di Ricette a base di Pollo. Decisione presa perché è uno tra gli alimenti più consumati e le persone non sanno più come cucinarlo per non annoiarsi, chiedendo spesso consigli in merito. Questo è a mio parere uno dei modi più buoni per prepararlo, il pollo è…

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Fingers Tofu alla Paprika con Maionese Vegan alla Curcuma e Curry
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Fingers Tofu alla Paprika con Maionese Vegan alla Curcuma e Curry

Una sola parola per questi Fingers Tofu alla Paprika con Maionese Vegan alla Curcuma e Curry: WoW! Certo è che Davide Zarri, il nostro primo maschietto Fit-Chef, ha voluto presentarsi col botto. Sono già tante le ricette che ci ha inviato, una più straordinaria dell’altra. E a poco a poco vi faremo “leccare i baffi” con le sue healthy delizie gourmet. Davide Zarri, 24enne, è uno studente universitario in Food System Management. Fitness e cucina sono più di due passioni, sono uno stile di vita. Difficilmente lo vedrete oziare sul divano, difficilmente…

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Biscotti Cookie Avena Banana e Cioccolato di Erika Lombardi
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Biscotti Cookie Avena Banana e Cioccolato di Erika Lombardi

I Biscotti Cookie Avena Banana e Cioccolato di Erika Lombardi sono la prima ricettina di quest’incantevole ragazza. Erika Lombardi è una studentessa di scienze motorie, amante dell’allenamento in sala pesi e della corretta e fit alimentazione. Ad Erika piacerebbe motivare le donne  che hanno paura dei pesi, perché credono di diventare “mascoline” o che pensano di non poter mai raggiungere determinati risultati. Oggi ci presenta una ricettina facile, semplice e con pochi ingredienti. La ricetta è Vegan e Gluten Free (se utilizzate però Fiocchi di Avena adatti). Ingrediente fondamentale dei…

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Torta al Cucchiaio senza cottura con Carote e Cacao
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Torta al Cucchiaio senza cottura con Carote e Cacao

Torta al Cucchiaio senza cottura con Carote e Cacao: Vegan e Raw. Questa torta è inserita nell’ebook gratuito Sweet Moment che puoi scaricare cliccando sul link o nell’area E-Book & Libri del sito. E tra tutte le ricette è quella che ha avuto un gran successo, insieme alla Caprese Light e alla Frittata Dolce. Questa è una torta nata dalla voglia di fare un dolce veloce, senza sporcare tanto e senza cottura, un dolce buonissimo e goloso, che mettesse d’accordo anche tutti i tipi di alimentazioni. Adatta a: Vegani, Vegetariani e Crudisti.…

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Farinata di Piselli con Barbabietola triturata e Pistacchi
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Farinata di Piselli con Barbabietola Triturata e Pistacchi

La Farinata di Piselli con Barbabietola Triturata e Pistacchi è la prima ricetta, riuscitissima, che ho sperimentato con la Farina di Piselli. La Farina di Piselli contiene circa 25 gr di Proteine su 100 gr, indicatissima per alimentazione vegane e senza glutine, non contiene grassi. Io l’ho trovata in un negozio di alimenti bio ma se volete provarla e avete difficoltà a trovarla, vi allego i link di Amazon e Macrolibrarsi da cui potete acquistarla: Farina di Piselli Amazon Farina di Piselli MacroLibrarsi La Farinata di Piselli con Barbabietola Triturata e…

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Polpette Tofu e Melanzane con Mix di Semi e Barbabietola Rossa
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Polpette Tofu e Melanzane con Mix di Semi e Barbabietola Rossa

Ieri ho fatto queste Polpette Tofu e Melanzane con Mix di Semi e Barbabietola Rossa semplicissime. Le ho fatte davvero in poco tempo e avrei potuto decidere di pubblicare le sole polpette. L’abbinamento con la crema di barbabietola è capitato. Ma quando le ho assaggiate insieme ho toccato il paradiso con il palato. Per questo motivo ve le presento e ve le consiglio assolutamente così, insieme appassionatamente. Ricetta totalmente Vegana e Senza Glutine, Low Carb (per quanto riguarda le polpette) Salutare, Dietetica Gustosa e Saziante, ma cosa migliore veloce e semplice…

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Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free
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Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free

Non è la prima prova che faccio ma con questo Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free ho finalmente soddisfatto il palato ma anche i valori nutrizionali. Come base ho utilizzato l’Applesauce, che non smetterò mai di consigliarvi, ma potete sostituire con una banana matura o con purè di patata dolce o di zucca. Non ponetevi limiti ed adattatela alle vostre esigenze. Questo Salame di Cioccolato Fit Proteico Vegan e Gluten Free è realizzato con soli prodotti naturali, non ha zuccheri raffinati aggiunti ma solo quelli provenienti naturalmente dalla polpa…

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Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato
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Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato

Ier ho voluto consumare un melograno gigantesco che avevo inventandomi questa Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato. Mi sono ispirata ad una mia stessa torta: Plumcake al Limone con Mirtilli e Ciliegie. Ho cambiato un po’ di cose ma il risultato è morbido e fragrante come quello. Se utilizzate avena o farine adatte la potete realizzare tranquillamente senza glutine. Gli ingredienti sono pochi, salutari e freschi. La Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato è perfetta per iniziare la giornata col sorriso e col gusto o per fare…

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