Bastoncini di Merluzzo Croccanti Facili e Veloci
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Bastoncini di Merluzzo Croccanti Facili e Veloci

Una Ricettina Veloce e che farà felice tutti, ecco a voi i Bastoncini di Merluzzo Croccanti Facili e Veloci. Pochi semplici passaggi e ancor meno ingredienti da utilizzare ma ti assicuro un risultato croccate fuori e morbido dentro. 5′ per prepararli e 10′ di cottura. Con cosa li accompagnerai? Io ho scelto di accompagnare con zucchine (cotte insieme ai bastoncini) e due salse, una di Guacamole ed una di Yogurt Greco con aggiunta di Curry e Limone. Quest’ultima ti consiglio di provarla sia per accompagnare il pesce che carni bianche…

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Merluzzo Gratinato con Piselli e Besciamella Proteico Senza Glutine
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Merluzzo Gratinato con Piselli e Besciamella Proteico Senza Glutine

Super chicca da salvare e replicare a gogò, ecco a te il Merluzzo Gratinato con Piselli e Besciamella Proteico Senza Glutine. Una ricetta nata davvero per caso e che mi ha fatto perdere la testa. Considerando che non sono un’amante del Merluzzo, ti dirò che quando l’ho provato così, l’ho rifatto la settimana dopo e anche quella ancora dopo. Inoltre qualsiasi sia il tuo regime alimentare puoi adattare questa ricetta. Io l’ho gustata con della Pasta senza Glutine ma puoi aumentare i quantitativi di Merluzzo, Piselli e Besciamella e goderne…

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Insalata Cremosa di Pasta con Merluzzo al Curry Proteica e Senza Glutine
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Insalata Cremosa di Pasta con Merluzzo al Curry Proteica e Senza Glutine

Un piatto unico freddo diverso dal solito è sicuramente questa Insalata Cremosa di Pasta con Merluzzo al Curry Proteica e Senza Glutine. Non impazzisco per il merluzzo ma uso la magia della creatività culinaria per consumarlo con gusto e senza alcun rimorso. Ma questa ricetta è stata davvero apoteosi pura. Mi è piaciuta così tanto che sono pronta a farla e rifarla. Ho usato della pasta di lenticchie sia perché senza glutine sia per aumentare l’apporto proteico. Puoi sfruttare però quest’idea anche per condire pasta di semola, riso, grano saraceno,…

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Zuppa di Merluzzo Cremosa con Patate e Burro di Arachidi
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Zuppa di Merluzzo Cremosa con Patate e Burro di Arachidi

Ecco a te la ricetta che è riuscita a farmi mangiare il Merluzzo con gusto, la Zuppa di Merluzzo Cremosa con Patate e Burro di Arachidi. Alzi la mano chi non ama il Merluzzo ma lo mangia lo stesso perché: “E’ magro e fa bene!“. Io sono la prima ma considerando la mia Passione per la Cucina, renderlo anche saporito era una sfida per me. Così con questo modo di cuocerlo vado ad arricchire le mie Ricette Light col Merluzzo in un modo davvero strepitoso, talmente Goloso che quando l’ho…

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