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Risotto Cremoso Fagioli e Cozze Proteico Senza Glutine Light
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Risotto Cremoso Fagioli e Cozze Proteico Senza Glutine Light

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Ecco un piatto ispirato alla cultura della mia terra, il Risotto Cremoso Fagioli e Cozze Proteico Senza Glutine Light. In realtà a Napoli si usa fare la pasta fagioli e cozze ma come sai, preferisco il riso e ha reso questa ricetta davvero cremosissima. Te la consiglio di tutto cuore, per il sapore, per gli ingredienti sani e perché è davvero un piatto completo e gustoso che saprà soddisfarti sia di palato che di stomaco. Altre ricette con il Riso, le trovi cliccando qui di seguito: Ricette Fit e Light…

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Torta Proteica di Riso al Cioccolato e Nocciola
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Torta Proteica di Riso al Cioccolato e Nocciola

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Questa Torta Proteica di Riso al Cioccolato e Nocciola l’ho gustata appena stamattina e no ho voluto aspettare un giorno in più per condividerla anche con te. Essendo in periodo di isolamento e quarantena, sto testando più ricette facili, fatte con ingredienti che dovremmo, con un po’ di fortuna, avere tutti in casa. Dunque ho realizzato questa Mini Torta che può essere gustata anche senza cottura in forno, come il famoso Riso Latte, dessert tra l’altro tra i più tipici della Spagna. Ho utilizzato Riso Basmati, Latte (quello che hai…

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