Paté di Pollo Crema da Spalmare Light e Veloce
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Paté di Pollo Crema da Spalmare Light e Veloce

Questa è una ricetta a cui non avevo mai pensato ma non potevo non farla dato che è quasi una richiesta d’amore, fatta da una mia cara amica. Ho scoperto con molto piacere quanto fosse facile e veloce realizzarla. Ora è in frigo già pronta da gustare per la cena di stasera. Ho usato davvero pochissimi ingredienti e la potete realizzare anche con del petto di Tacchino. La Ricetta è Low Carb, Proteica e Gluten Free. Questo Paté potete sfruttarlo in vari piatti: sia per pasti principali che per aperitivi…

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Molotov Fit Tipico Dolce Portoghese a base di Albumi
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Molotov Fit Tipico Dolce Portoghese a base di Albumi

Dalle ultime ricette pubblicate è ormai palese che sto provando a fare ricette con gli albumi… in tutte le forme e salse. Oggi tocca al Molotov… nome un po’ ambiguo ma vediamo da dove nasce… Inizialmente questo dolce si chiamava “pudim Malakoff” ovvero Budino Malakoff in onore di una fortezza che proteggeva la città di Sebastopol durante la Guerra di Crimea del 1854. La somiglianza tra il nome Malakoff e Molotov, fece sì che solo per errore, il nome di questo dolce, cambiò nel tempo con l’attuale. Il Budino Molotov vide…

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Panna Montata Fit Low Carb Senza Glutine e Proteica
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Panna Montata Fit Low Carb Senza Glutine e Proteica

Ultimamente ci siam fatte davvero in quattro per riuscire a portare nelle Vostre case, delle Ricette Golosissime, Low Carb e Ipocaloriche. Così dopo la Crema Pasticcera, il Gelato Proteico e il Pane Nuvola arriva Lei! La Panna Montata Fit! A questa Bomba ci ha pensato la Nostra Geniale Rosita. Ricordate le nuvole di albumi della Magic Bowl? Ecco da qui è nata l’idea di creare questa Magica Panna Montata Light e Senza Grassi! Incredibileeee! Pronta in meno di dieci minuti, a zero grassi e con circa 20 calorie per una porzione abbondante! Una vera bomba! La consistenza è perfetta per…

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Nuggets di Pollo Light e Senza Glutine con Salse
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Nuggets di Pollo Light e Senza Glutine con Salse

I mille e un…Pollo, che si arricchiscono con questa sensazionale Ricetta dei Nuggets di Pollo Light e Senza Glutine con Salse. Ultimamente sto lavorando ad un progetto, per chi mi segue accennai già qualcosa. Sto preparando un’ebook a 4 mani che sarà una raccolta di Ricette a base di Pollo. Decisione presa perché è uno tra gli alimenti più consumati e le persone non sanno più come cucinarlo per non annoiarsi, chiedendo spesso consigli in merito. Questo è a mio parere uno dei modi più buoni per prepararlo, il pollo è…

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Spiedini di Pollo al Forno con Patata Dolce e Prugna
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Spiedini di Pollo al Forno con Patata Dolce e Prugna

Sto realizzando una raccolta di ricette a base di Pollo, questo perché è uno dei principali alimenti utilizzato da sportivi o body builders. La domanda che infatti mi viene posta più spesso o che incontro nei vari gruppi è proprio “Come posso cucinare il pollo in modo diverso, ormai mi va a noia?” Come dare torto, io stessa lo mangio quasi tutti i giorni e posso dire di essermene inventate davvero tante, questa è una delle ultime trovate. Ho utilizzato il forno perché vivendo in pieno centro non mi è…

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Foresta Nera Crepes al Cioccolato con Ciliegie Sciroppate
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Foresta Nera Crepes al Cioccolato con Ciliegie Sciroppate

Giugno: mese dedicato alla Foresta Nera, famosissima torta tedesca, fatta con Cioccolato, Panna e Ciliegie Sciroppate. Una golosità Unica! Per la rubrica Master Fit Chef, dove le persone chiedono la versione Fit di ricette Tradizionali, questa torta è stata più volte nominata. Mi son messa a cercare delle immagini inerenti alla Foresta Nera per lasciarmi ispirare e l’ispirazione è arrivata su tutti i fronti. Proporrò, una volta a settimana, per tutto il mese, una versione diversa della Foresta Nera, e questa volta, al primo appuntamento, propongo le Crepes. Ricetta semplicissima Senza…

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Spumone Rocher Crema Fredda Cioccolato e Nocciola
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Spumone Rocher Crema Fredda Cioccolato e Nocciola

Meno di tre settimane fa ho pubblicato lo Spumone al Caffè Crema Fredda a Zero Calorie ed è stato completamente il delirio. In appena 17 giorni questa ricetta ha totalizzato più di 7000 visite, primo eccezionale caso nella storia di Fit with Fun. Sarà stata l’accoppiata “0 calorie”? Non so, fatto sta che oggi te ne propongo un altro. Questo non ha zero calorie ma non sfiora nemmeno le 100. Ricetta Proteica ma adattabile anche a chi non utilizza proteine in polvere. L’accoppiata vincente per questo Spumone è l’utilizzo di Latte alla…

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Torta Proteica Soffice e Senza Glutine al Cacao
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Torta Proteica Soffice e Senza Glutine al Cacao

Mi piace apprendere sempre cose nuove così girovago sul web alla ricerca di informazioni su ingredienti. Quello che ho usato per dare morbidezza a questa torta, ad esempio, io personalmente, non l’avevo mai preso in considerazione. Tutto capita per caso, volevo sapere cosa poter usare al posto della “fecola di patate” e in un forum consigliavano i fiocchi di patate, quelli che si usano per preparare il purè istantaneo. Facilmente reperibile in qualsiasi supermercato e magari ce li avete proprio in casa in questo momento. Provate ad aggiungerli ai vostri impasti…

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Muffin Proteici alle Fragole con Cuore di Cioccolato
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Muffin Proteici alle Fragole con Cuore di Cioccolato

Ecco una nuova golosa ricetta della nostra ragazza d’oro Erika Lombardi. Erika ultimamente ha una passione sfegatata per i muffin mentre lo staff di Fit with Fun continua a proporre ricette con le amate Fragole. Fateci sapere se gradite, a noi interessa sempre il vostro parere e il dialogo con i fans/amici ♥ “Muffin Mania…3… 2… 1…0… un super muffin goloso, con cuore di cioccolato. È uno dei miei dolci preferiti… e vogliamo parlare del connubio cioccolato e fragola? Lo adoro” e anche tutti noi Erika. “E se hai voglia…

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Overnight Oat Freschezza in Barattolo alle Fragole e Banana
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Overnight Oat Freschezza in Barattolo alle Fragole e Banana

Porridge, Porridge in tutte le salse e aromi… Come già scrissi nell’articolo infinito Come preparare un Perfetto Porridge per ogni Esigenza, l’Overnight Oat è un Porridge che non va cotto, l’avena si lascia in ammollo per tutta la notte e con l’arrivo del primi caldi è una soluzione ottimale considerando anche che al mattino non dovrai perdere tempo per preparare la colazione. Sarà già lì, bella fresca e corposa, ad aspettarti. Questa ricetta è della nostra donna di fuoco Rosita, architetto milanese dal sangue siciliano. Qualche giorno fa pubblicammo il suo Good Morning…

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