Stick Fit e Light di Zucchine Speziate al Forno
Contorni Paleo Ricette Ricette Low Carb Ricette Senza Glutine Ricette Vegane Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks Trucchi in Cucina

Stick Fit e Light di Zucchine Speziate al Forno

Per la prima volta nella vita di Fit with Fun sono stata spiazzata da Voi. Vi ho messo a scelta 3 foto tra cui un dolce e voi avete votato a gran voce le Patane senza patana 😀 Ossia queste stuzzicanti Patatine che però son fatte con le Zucchine. Cotte al forno in modo davvero molto leggero e gustoso, con un grado di facilità altissimo. Ricetta dunque Gluten Free, adatta per un Contorno o come Spuntino/Stuzzichini. Un’idea davvero carina se servita come in foto 😉 Ieri ho pubblicato il mio…

Leggi Tutto...
Crema di Chia e Patata Dolce con Cioccolata Proteica
Cioccolato Colazione Piatti Freddi Ricette Ricette Dolci Ricette Senza Glutine Ricette Vegane Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks

Crema di Chia e Patata Dolce con Cioccolata Proteica

Questa Crema di Chia e Patata Dolce con Cioccolata Proteica è una ricetta in realtà vecchiotta ma inedita finora, in quanto facente parte dell’ebook CuciniAmo Healthy che ne contiene altre 49 mai pubblicate. Molte ricette sono realizzate con quest’ingrediente naturale che amo tanto: la Patata Dolce. La Patata Dolce è ricca di Fibre e di Potassio, contiene il 98% della dose consigliata di Vitamina A e un buon apporto di Vitamina C. Inoltre ha un basso indice glicemico se bollita, questo aumenta se la si cuoce in forno. All’interno dell’ebook…

Leggi Tutto...
Paté di Pollo Crema da Spalmare Light e Veloce
Paleo Piatti Freddi Piatti Veloci Ricette Ricette Base Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Senza Glutine Secondi Spuntini e Snacks

Paté di Pollo Crema da Spalmare Light e Veloce

Questa è una ricetta a cui non avevo mai pensato ma non potevo non farla dato che è quasi una richiesta d’amore, fatta da una mia cara amica. Ho scoperto con molto piacere quanto fosse facile e veloce realizzarla. Ora è in frigo già pronta da gustare per la cena di stasera. Ho usato davvero pochissimi ingredienti e la potete realizzare anche con del petto di Tacchino. La Ricetta è Low Carb, Proteica e Gluten Free. Questo Paté potete sfruttarlo in vari piatti: sia per pasti principali che per aperitivi…

Leggi Tutto...
Torta di Noci con Crema di Mele al Cioccolato Senza Glutine
Cioccolato Colazione Paleo Ricette Ricette Dolci Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Senza Glutine Ricette Vegetariane

Torta di Noci con Crema di Mele al Cioccolato Senza Glutine

Questa torta la feci circa tre mesi fa, era domenica e non volevo passarla sul sito, così la pubblicai random sulla Fan Page e su Instagram. Ma per riproportela e salvarla per quando ne abbiamo voglia, ho deciso di riscriverla come si deve. Una torta semplicissima fatta con mandorle e noci, dunque Senza Glutine e grazie anche agli altri ingredienti tutti naturali, adatta anche ad alimentazioni Paleo. La scoperta migliore è stata di certo la crema al cioccolato che ho utilizzato per la copertura. Ho preparato una sorta di Applesauce…

Leggi Tutto...
Panna Montata Fit Low Carb Senza Glutine e Proteica
Ricette Ricette Base Ricette Dolci Ricette Low Carb Ricette Senza Glutine Ricette Vegetariane Trucchi in Cucina

Panna Montata Fit Low Carb Senza Glutine e Proteica

Ultimamente ci siam fatte davvero in quattro per riuscire a portare nelle Vostre case, delle Ricette Golosissime, Low Carb e Ipocaloriche. Così dopo la Crema Pasticcera, il Gelato Proteico e il Pane Nuvola arriva Lei! La Panna Montata Fit! A questa Bomba ci ha pensato la Nostra Geniale Rosita. Ricordate le nuvole di albumi della Magic Bowl? Ecco da qui è nata l’idea di creare questa Magica Panna Montata Light e Senza Grassi! Incredibileeee! Pronta in meno di dieci minuti, a zero grassi e con circa 20 calorie per una porzione abbondante! Una vera bomba! La consistenza è perfetta per…

Leggi Tutto...
Tramezzini Croccanti e Light di Tofu Ripieno
Piatti Unici Piatti Veloci Ricette Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Salate Ricette Senza Burro Ricette Senza Glutine Ricette Senza Lattosio Ricette Senza Uova Ricette Vegane Ricette Vegetariane Secondi Spuntini e Snacks

Tramezzini Croccanti e Light di Tofu Ripieno

Una nuova croccante ricetta della mia socia Rosita che ormai si sta specializzando nella cucina Vegana. Qui occhio di riguardo anche per coloro che sono Celiaci. A parte le intolleranze, le esigenze ed i gusti personali, spaziare in cucina arricchisce comunque la Nostra conoscenza e i Nostri Sapori. Perché non provare alimenti diversi dal solito? Il Tofu è una delle principali fonti Proteiche utilizzate dai Vegani, una sorta di Formaggio ricavato dalla Soia… “Il tofu non si può certo dire che abbia un gran sapore, secondo me non sa proprio…

Leggi Tutto...
Overnight Oat Freschezza in Barattolo alle Fragole e Banana
Colazione Piatti Freddi Ricette Ricette Dolci Ricette Senza Cottura Ricette Senza Glutine Ricette Vegane Ricette Vegetariane Spuntini e Snacks

Overnight Oat Freschezza in Barattolo alle Fragole e Banana

Porridge, Porridge in tutte le salse e aromi… Come già scrissi nell’articolo infinito Come preparare un Perfetto Porridge per ogni Esigenza, l’Overnight Oat è un Porridge che non va cotto, l’avena si lascia in ammollo per tutta la notte e con l’arrivo del primi caldi è una soluzione ottimale considerando anche che al mattino non dovrai perdere tempo per preparare la colazione. Sarà già lì, bella fresca e corposa, ad aspettarti. Questa ricetta è della nostra donna di fuoco Rosita, architetto milanese dal sangue siciliano. Qualche giorno fa pubblicammo il suo Good Morning…

Leggi Tutto...
Farinata di Legumi Light Vegan e Gluten Free
Ricette Ricette Base Ricette Senza Glutine Ricette Vegane Ricette Vegetariane

Farinata di Legumi Light Vegan e Gluten Free

Oggi voglio finalmente scrivere la ricetta per realizzare un’ottima Farinata di Legumi Light Vegan e Gluten Free. La ricetta base resta uguale, ma l’ho provata con varie farine e posso dire che il risultato è uguale. Pubblicai già quella di Piselli che potete trovare qui: Farinata di Piselli con Barbabietola Triturata e Pistacchi. Ho voluto pubblicare questa ricetta ora perché ho pensato che sarebbe un’ottima idea per i picnic primaverili e pasquali. Da poter sfruttare anche come sandwiches, da farcire o come pizza o focaccia. Io solitamente la uso come una pizza,…

Leggi Tutto...
Rotolo Dolce con Cocco e Fragole Proteico Senza Glutine Low Carb
Colazione Piatti Veloci Ricette Ricette Dolci Ricette Low Carb Ricette Proteiche Ricette Senza Burro Ricette Senza Glutine Ricette Senza Zucchero Ricette Vegetariane

Rotolo Dolce con Cocco e Fragole Proteico Senza Glutine Low Carb

Ieri non avevo idea di che dolce proporre e poi questo Rotolo Dolce con Cocco e Fragole Proteico Senza Glutine Low Carb nasce così, quasi dal nulla. Ho utilizzato la stessa base del Tronchetto di Natale Light Low Carb Senza Glutine variando però la farina. Per questo rotolo ho utilizzato la Farina di Cocco, ovviamente la mia preferita, che ha molti meno grassi e più proteine rispetto alla normale. Inoltre ha un potere assorbente maggiore rispetto ad altre farine quindi se ne può usare un po’ meno. Puoi utilizzare però…

Leggi Tutto...
Riso Venere alla Cantonese con Prosciutto e Piselli
Piatti Unici Primi Ricette Ricette Senza Glutine

Riso Venere alla Cantonese con Prosciutto e Piselli

Il Riso Venere alla Cantonese con Prosciutto e Piselli è la seconda ricetta che ci propone Davide Zarri. Davide ci ha stupiti la prima volta con i Fingers Tofu alla Paprika con Maionese Vegan alla Curcuma e Curry che in realtà è una doppia ricetta in un solo clic. Per chi non avesse ancora avuto il piacere di conoscerlo e di poggiare lo sguardo sulle sue bellissime ricette, ecco a voi una breve descrizione. Davide Zarri, 24enne, è uno studente universitario in Food System Management. Fitness e cucina sono più di due passioni, sono…

Leggi Tutto...