Involtini Asparagi e Prosciutto con e senza Crema di Uova
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Involtini Asparagi e Prosciutto con e senza Crema di Uova

Gli Involtini Asparagi e Prosciutto con e senza Crema di Uova… uhm.. li ho sempre voluti fare, che ci vuole, due ingredienti e via. Ho così ottenuto un grande spuntino o antipasto, magari perché no, adatto a queste feste natalizie che si avvicinano. Ma ho voluto fare di più. Considerando che né io né il mio compagno ci saremmo saziati con gli involtini, ho voluto fare in modo di trasformare questa ricetta in una più completa. Cosa fare? Semplice, aggiungiamo delle uova… La ricetta utilizzando affetatti adatti si può adattare ad alimentazione Vegana…

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Biscotti Snickers con Okara di Arachidi e Cioccolato
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Biscotti Snickers con Okara di Arachidi e Cioccolato

Ecco la ricetta dei Biscotti Snickers con Okara di Arachidi e Cioccolato che segue la ricetta successone pubblicata ieri dello Snickers Milk. L’Okara è un termine comune per indicare la polpa di alimenti che rimane al seguito di produzione in casa di latte vegetale o ricette simili (soia, mandorle, arachidi…). Quindi in questa ricetta sfrutteremo l’Okara di Arachidi rimasta dalla produzione del latte snickers. Questa è una ricetta più che semplice, ho aggiunto solo altri due ingredienti e il tempo di cottura è bassissimo. Come annunciato ieri con meno di 0,50 € abbiamo…

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Snickers Milk Latte di Arachidi e Cacao fatto in casa
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Snickers Milk Latte di Arachidi e Cacao fatto in casa

Snickers Milk Latte di Arachidi e Cacao fatto in casa: Vegan, GlutenFree! Un’alternativa al latte vaccino molto particolare è questo Snickers Milk Latte di Arachidi e Cacao fatto in casa. Arachidi ♥ Chi mi segue sa che le adoro, e questo latte non poteva mancare. Mi diverto molto a farmi il latte a casa, forse perché posso variare e provarne un’infinità di tipi. Ad esempio questo Snickers Milk Latte di Arachidi e Cacao fatto in casa non l’avrei mai trovato in commercio e quanto mi sarebbe costato? Per farlo ho utilizzato 100…

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Zuppa Chili alla Zucca con Fagioli Neri e Verdure
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Zuppa Chili alla Zucca con Fagioli Neri e Verdure

Zuppa Chili alla Zucca con Fagioli Neri e Verdure. Vegan e Gluten Free! L’autunno porta con sé la voglia di zuppe calde e tanta zucca. Unendo le due cose e trovandoci in prossimità della notte di Halloween ho preparato questa Zuppa Chili. Una ricetta vegana e senza glutine che soddisferà tutti. Dall’alto potere saziante, ha fatto sì che non riuscissi a finirla, considerando anche la quantità di verdure presenti. La ricetta è semplice, buona e altamente nutriente, nonché un modo diverso di preparare il chili. Il chili è un piatto…

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Torta Salata con base di Riso ripiena di Crema di Zucca
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Torta Salata con base di Riso ripiena di Crema di Zucca

Torta Salata con base di Riso ripiena di Crema di Zucca. Senza Glutine e con versione Vegan! Tempo di zucca, tempo di Halloween, tempo di… Torta Salata con base di Riso ripiena di Crema di Zucca. Un piatto davvero sfizioso, insolito, un modo differente per mangiare il risotto con la Zucca. La Zucca ha circa 20 kcal per ogni 100 gr di prodotto; contiene, in gran quantità: fosforo, potassio e Vitamina A. Può essere utilizzata in tutto il menù, dall’antipasto al dolce. Se hai anche tu un amore spropositato per…

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Torta Pancake ai Ceci e Mirtilli Vegana e Senza Glutine
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Torta Pancake ai Ceci e Mirtilli Vegana e Senza Glutine

Torta Pancake ai Ceci e Mirtilli Vegana e Senza Glutine con solo 5 ingredienti e con zuccheri naturali. A prova di intolleranze! La Torta Pancake ai Ceci e Mirtilli Vegana e Senza Glutine è uno dei tanti esperimenti che sto facendo ultimamente per avvicinarmi ad alimentazioni diverse e poter accontentare anche le persone che hanno intolleranze o che hanno fatto scelte di vita differenti. Ho voluto preparare questa Torta Pancake ai Ceci e Mirtilli Vegana e Senza Glutine cercando di mettere insieme salute, gusto, desideri vegani e intolleranze al glutine. Ho cercato…

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Insalata di Pollo con speciale Salsa al Curry
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Insalata di Pollo con speciale Salsa al Curry

L’estate non è ancora terminata e quest’ Insalata di Pollo con speciale Salsa al Curry ci aiuterà a non soffrire il caldo, dando al nostro abitudinario pollo un gusto super. La Salsa al Curry della ricetta è stata una sorpresa incredibile da poter sicuramente sfruttare per tanti altri piatti. Più che una salsa, data la consistenza la definirei crema, è fatta con verdure e spezie, dunque si adatta perfettamente ad ogni piatto vegano. L’insalata è un modo fresco e veloce per preparare piatti ricchi sotto il profilo dei macro e micro-nutrienti, pochi…

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Spatzle di Spinaci con Fiocchi di Latte
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Spatzle di Spinaci con Fiocchi di Latte

Spatzle di Spinaci con Fiocchi di Latte: piatto completo con sole 300 calorie. Pochi carboidrati, tante proteine e gusto! Provali!

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Mozzarella in Carrozza Light cotta al forno
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Mozzarella in Carrozza Light cotta al forno

La Mozzarella in Carrozza Light cotta al forno può essere ottima a colazione, pranzo e come spuntino. 20 gr di Pro a porzione. Provala!

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Come fare un'insalata perfetta
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Come fare un’insalata perfetta

“Come fare un’insalata perfetta: pochi trucchi, semplici linee guida per fare un’insalata perfetta e completa sotto il profilo nutritivo.” Ciaooo 🙂 In quest’immagine trovate dei piccoli suggerimenti e passaggi sul Come fare un’insalata perfetta. Con l’estate ormai alle porte dobbiamo tenerci pronti a soddisfare il nostro palato, a placare la nostra fame e la nostra voglia di fresco. Spesso alcune cose si danno per scontate, si pensa che tutti siamo capaci di preparare un’insalata. Poi magari oservi questi consigli e ti si accende la lampadina di Archimede. Ti viene subito…

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