Ragù Facile Veloce Vegan e Proteico con Verdure e Seitan
Piatti Unici Proteica Ricette Ricette Salate Salse e Condimenti Secondi Senza Burro Senza Lattosio Senza Uova Vegano Vegetariano

Ragù Facile Veloce Vegan e Proteico con Verdure e Seitan

Un’altra ricetta che aspettava da mesi ma di cui ho un ottimo ricordo, il Ragù Facile Veloce Vegan e Proteico con Verdure e Seitan. Non sono vegana ma adoro provare cose nuove e attingere i nutrienti da varie fonti. La curiosità apre tante porte, che spesso non ci si aspettava nemmeno lontanamente potessero piacere. Oggi condivido questo semplice e classico ragù fit e light sostituendo il macinato con appunto del seitan, rendendo la ricetta vegan. Ho accompagnato con dei fusilli freschi ma ci si può condire qualsiasi pasta o riso,…

Leggi Tutto...
Arancini Fit con versione Vegan No Vegan e Senza Glutine
Piatti Unici Proteica Ricette Ricette Salate Senza Burro Senza Glutine Vegano Vegetariano

Arancini Fit con versione Vegan No Vegan e Senza Glutine

Per preparare questi Arancini Fit con versione Vegan No Vegan e Senza Glutine mi son fatta davvero in quattro, anzi in tre 😜 Ho fatto due ricette diverse e ben tre impanature differenti. Quando ripropongo una ricetta mi immagino sempre i volti di chi leggerà. E quando vedo quelli che ci restano male perché la ricetta non è anche adatta a loro, mi si stringe il cuore. E credetemi che è vero. Mi è sempre piaciuto fare felici gli altri, e a volte ci vuole solo un po’ di fatica…

Leggi Tutto...