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Purè con Gamberi e Zucchine al Cocco e Curry
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Purè con Gamberi e Zucchine al Cocco e Curry

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Oggi voglio presentarti un piatto che mi preparo davvero spesso, il Purè con Gamberi e Zucchine al Cocco e Curry. Un Piatto Unico Sano, Colorato, Sfizioso e Ricco di Nutrienti. Facilissimo da preparare, soddisfa il palato e sazia l’appetito. Per dare un tocco in più di colore uso i Purè di Prozis. Li trovi in vari gusti: Classico, alla Barbabietola, alla Carota, agli Spinaci e alla Patata Dolce. Inoltre tutti i Gusti Elencati sono disponibili sia Normali che Proteici. Di solito io uso una parte maggiore di quello classico e…

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Vellutata di Cavolfiore e Patate con Ceci Tostati Vegan Senza Glutine
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Vellutata di Cavolfiore e Patate con Ceci Tostati Vegan Senza Glutine

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Di questi tempi ho un forte desiderio di piatti come questa Vellutata di Cavolfiore e Patate con Ceci Tostati Vegan Senza Glutine. Anche se qui ci aggiriamo ancora sui 20º l’autunno lo noti comunque intorno. Hanno già messo luci di natale ovunque, ci sono le bancarelle con le caldarroste e il cielo è più grigio. Va da sé che aumenta la voglia di piatti caldi, da gustare col cucchiaio, soffiando lentamente. Oggi recupero un’altra ricetta dal cassettoni dei nonni. Migliorata con l’esperienza di oggi. Ti occorrono ceci, cavolfiore, patate dolci…

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