Porridge Freddo ai Frutti di Bosco e Arachidi
Colazione Dolci Piatti Freddi Proteica Ricette

Porridge Freddo ai Frutti di Bosco e Arachidi

La mia colazione preferita in estate è di sicuro il Porridge. Categoricamente Freddo, a volte cotto a volte in versione Overnight Oat ossia a crudo, senza cottura, lasciato riposare “tutta la notte”, da qui il nome “Overnight“. Ormai credo anche che il mio amore smisurato sia per i Frutti di Bosco che per le Arachidi sia oltremodo palese. Mi conquista già solo il colore dei Frutti Rossi, per cui quando ho visto il Frozen Porridge della mia amica Giovanna alias @joey_fit_foodie. non ho resistito e l’ho replicato adattandolo alla mia…

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Porridge Freddo Sacher al Cioccolato e Albicocche
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Freddi Ricette Spuntini Vegetariano

Porridge Freddo Sacher al Cioccolato e Albicocche

Ormai le mie colazioni estive vertono su poche scelte: Mug Cake, Porridge Freddi e Cheesecake… mica male aggiungerei. Ti consiglio di seguirmi sul mio profilo Instagram in quanto le ricette che produco sono di gran lunga superiori a quelle che riesco a pubblicare qui sul sito. Questo Sacher Frozen Porridge ha fatto completamente il Boom e devo dire che rispetto ad altri accostamenti non me lo sarei aspettato. Sarà stato il nome Sacher o l’abbondanza di Cioccolato? La Ricetta è davvero Facile, Fit, Light, fatta con pochi e naturali ingredienti,…

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Porridge Freddo Senza Cottura Cookie Dough Overnight Vaniglia e Ciliegie
Colazione Dolci Piatti Freddi Piatti Veloci Raw Ricette Vegetariano

Porridge Freddo Senza Cottura Cookie Dough Overnight Vaniglia e Ciliegie

In questo periodo sono prettamente due i filoni di ricette che pubblicherò: Porridge Freddi, la maggior parte senza cottura, possibilmente, e Mug Cake. Se mi stai seguendo sei a conoscenza delle mie vicissitudini, attualmente non ho il forno ma ho il microonde, ho tutte le mie cose (intendo specialmente stampi e stampini vari per la cucina) chiuse ancora nelle scatole, in prossimità di un altro trasloco che sarà pressocchè imminente. Per questo ultimamente uso quasi sempre le stesse ciotole… sono le uniche che ho lasciato a portata di zampa. Ieri…

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Porridge Freddo Proteico al Cioccolato Baobab e Albicocche
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Freddi Ricette Spuntini Vegetariano

Porridge Freddo Proteico al Cioccolato Baobab e Albicocche

Tra i Porridge più buoni che abbia mai mangiato e sono sicura che ne verranno fuori tante altre versioni per questi periodi più caldi. Questa ricetta è nata dal connubio di più vicissitudini: l’aver comprato le albicocche ieri, l’aver deciso di consumare la polvere di Baobab comprata tempo fa e la prima volta del mio compagno alle prese col porridge. Non potete immaginare come sia contenta che oltre ad essergli piaciuto tantissimo si sia saziato prima di terminarlo. Il Baobab è un albero gigantesco che si trova soprattutto in Africa,…

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Banana Split con Frozen Porridge al Caffè Fichi e Cioccolato
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Freddi Ricette Vegano Vegetariano

Banana Split con Frozen Porridge al Caffè Fichi e Cioccolato

Arieccoci… terminate le vacanze, vi siete rilassati? Io aspetterò che torniate tutti per farle 😛 Sto pubblicando meno solo perché impegnata in altri progetti col mio gruppo Fitness solo per Donne; e anche perché, diciamocelo, non tutti ad agosto avete la testa per il salutare. E a grandi linee ci sta. Questa settimana ha fatto davvero molto caldo qui a Tenerife, e il Magnesio mi ha quasi salvato la vita, senza contare che mi ha tenuta calma la fame. Sono dunque riuscita a fare un giorno in più di Low…

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Foresta Nera Overnight Oat al Cioccolato e Ciliegie
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Freddi Raw Ricette Spuntini Vegetariano

Foresta Nera Overnight Oat al Cioccolato e Ciliegie

Continuiamo con la telenovela Foresta Nera 😀 Non ricordo a che puntata siamo arrivati, forse alla terza… vediamo un po’… Ho pubblicato le seguenti versioni Fit della Foresta Nera: Foresta Nera Crepes al Cioccolato con Ciliegie Sciroppate Gelato Proteico Foresta Nera con Cioccolato e Ciliegie Ora siamo alla puntata dedicata all’Overnight Oat, per un brivido di Gusto appena svegli o per merenda. Con quest’afa è un’Energetico Toccasana. Forse ci sarà un’altra puntata… l’ultima… e cercherò di concludere col botto. Ci proverò almeno 😛 (Sto già mettendo le mani avanti…) L’Overnight…

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Budino Freddo di Porridge alla Vaniglia con Cioccolato
Cioccolato Colazione Dolci Piatti Freddi Ricette Ricette Base Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Budino Freddo di Porridge alla Vaniglia con Cioccolato

Quest’anno il caldo sta facendo un po’ il timido ma di sicuro possiamo dire che le temperature si siano alzate. Io adoro il porridge e lo mangio almeno 3 volte a settimana però caldo non va più giù. Parto con la colazione e già grondo di sudore per cui ho voluto provare questa soluzione fredda. Me ne sono completamente innamorata, oltre al piacevole fresco che invade il corpo c’è anche la comodità di trovarlo già pronto al mattino. Lo preparo la sera mentre cucino anche la cena, unisco l’utile al…

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Overnight Oat Freschezza in Barattolo alle Fragole e Banana
Colazione Dolci Piatti Freddi Raw Ricette Senza Glutine Spuntini Vegano Vegetariano

Overnight Oat Freschezza in Barattolo alle Fragole e Banana

Porridge, Porridge in tutte le salse e aromi… Come già scrissi nell’articolo infinito Come preparare un Perfetto Porridge per ogni Esigenza, l’Overnight Oat è un Porridge che non va cotto, l’avena si lascia in ammollo per tutta la notte e con l’arrivo del primi caldi è una soluzione ottimale considerando anche che al mattino non dovrai perdere tempo per preparare la colazione. Sarà già lì, bella fresca e corposa, ad aspettarti. Questa ricetta è della nostra donna di fuoco Rosita, architetto milanese dal sangue siciliano. Qualche giorno fa pubblicammo il suo Good Morning…

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