Polpettine Merluzzo Carote e Menta Senza Glutine
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Polpettine Merluzzo Carote e Menta Senza Glutine

Chiamarle Polpettine Merluzzo Carote e Menta Senza Glutine è un po’ riduttivo perché le ho arricchite davvero di Gusto e Freschezza restando in pochissime Calorie. Difatti ognuna di queste polpettine ha circa 50 Calorie, povera di Carboidrati e alta in Proteine. Se mi segui da un po’ sai che il Merluzzo non mi va proprio a genio, proprio questo però, fa sì che la creatività si sviluppi al massimo. Se anche tu lo odi trovi altre idee qui: Ricette Sfiziose Merluzzo  Così mangio Merluzzo ogni martedì, ed ogni volta cerco di…

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Cupcakes salati di Manzo con Crema di Patate Dolci
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Cupcakes salati di Manzo con Crema di Patate Dolci

Tornata dalle ferie volevo stupirti con effetti speciali e magari con questi Cupcakes salati di Manzo con Crema di Patate Dolci ho possibilità di riuscita. Prometto anche che è l’ultima ricetta con le patate dolci (bugiaaaa!) Questa ricetta vuole essere un modo insolito ma colorato e d’impatto per mangiare della comunissima carne macinata. Ho optato per carne macinata di manzo ma puoi benissimamente usare quella di pollo o tacchino. Pochissimi ingredienti e semplicità di procedimento, carico equilibrato di tutti i macro-nutrienti il tutto in un piatto dal gusto davvero eccezionale.…

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Polpettone Freddo di Patate e Tonno con Maionese Light
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Polpettone Freddo di Patate e Tonno con Maionese Light

Ricordo quando mia nonna lo preparava a casa nostra, era sempre festa, lo adoravamo e lo adoriamo ancora oggi. Freddo e gustosissimo, io te lo propongo in versione salutare, il Polpettone Freddo di Patate e Tonno con Maionese Light. Un piatto super-completo ed estivo, morbido, gustoso, con 3 ingredienti, che vanno per l’appunto a coprire le necessità nutrizionali primarie di introdurre carboidrati, proteine e grassi “buoni”. Anche la Maionese Light la faremo noi, rendendo il tutto ancora più genuino. L’impasto lo puoi usare anche da spalmare su delle tartine, come…

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