Polpettone Saporito di Pesce e Verdure in Padella in Stile Asturiano
Ecco a te il Polpettone Saporito di Pesce e Verdure in Padella in Stile Asturiano, un’altra ricetta che attendeva da un sacco di tempo. L’estate scorsa siamo stati in vacanza in Asturias, terre che ci hanno davvero conquistati. Un mix tra Cultura Celtica e Svizzera eppure siamo al nord della Spagna. Un pesce molto comune in quelle zone e che si trova molto facilmente anche qui alle canarie, è il Bonito. Appartiene alla famiglia del Tonno, difatti esteticamente sembra il fratello gemello. Le sue carni sono rosse ma rispetto al…
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