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Plumcake Yogurt e Pistacchio Fit Light Proteico e Senza Zucchero
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Plumcake Yogurt e Pistacchio Fit Light Proteico e Senza Zucchero

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Mi è venuto di una perfezione incredibile questo Plumcake Yogurt e Pistacchio Fit Light Proteico e Senza Zucchero. Pensa che l’avevo fatto con la non intenzione di pubblicarlo. Quando però ho tagliato le fette e l’ho visto così perfetto nell’interno e così buono al palato, ho cercato di salvare almeno qualche fetta per scattare. Per dovere di cronaca ti dirò sia che ho usato un pizzico di Gomma Guar che può aver migliorato la texture, sia un pizzico di Spirulina per enfatizzare il colore verde. Ricetta Fit e Light, povera…

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Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato
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Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato

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Ieri ho voluto consumare un melograno gigantesco che avevo inventandomi questa Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato. Mi sono ispirata ad una mia stessa torta: Plumcake al Limone con Mirtilli e Ciliegie. Ho cambiato un po’ di cose ma il risultato è morbido e fragrante come quello. Se utilizzi avena o farine adatte la puoi realizzare tranquillamente senza glutine. Gli ingredienti sono pochi, salutari e freschi. La Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato è perfetta per iniziare la giornata col sorriso e col gusto o per…

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