Muffin Light e Proteici Fichi Nocciole e Zenzero
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Muffin Light e Proteici Fichi Nocciole e Zenzero

Spero di farti innamorare di questi Muffin Light e Proteici Fichi Nocciole e Zenzero come hanno fatto perdere la testa a me…. al primo morso… al primo profumo sprigionato. Ho voluto combinare la dolcezza estrema dei fichi con la freschezza aspra dello zenzero ed unire quei portenti che sono le nocciole. Ho sempre resistito molto poco alle nocciole, fin da piccola. Sono una scoiattola umana. Qual è la tua frutta secca preferita invece? Inutile dirti che puoi usarla per sostituire proprio le nocciole in questa ricetta, per il resto lascia…

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Pane Dolce Proteico con Anacardi e Cioccolato
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Pane Dolce Proteico con Anacardi e Cioccolato

Ecco finalmente anche sul sito, il mio speciale Pane Dolce Proteico con Anacardi e Cioccolato. Ho pubblicato questo Pane Dolce Light su Instagram esattamente un anno fa… Ha un che di magico che me ne sia ricordata lo stesso giorno, un anno dopo. Mi fu ispirato dal mio stesso Pane Proteico Senza Impasto. Da cui prende non solo la base ma anche la facilità di realizzazione. Non dovrai impastare ma unire semplicemente gli ingredienti in una ciotola. Puoi sostituire cioccolato fondente e anacardi con altro che più ti aggrada, come…

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