Magic Bowl di Patate Dolci con Nuvole di Albumi
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Magic Bowl di Patate Dolci con Nuvole di Albumi

Una Nuova Eccezionale e Magica Ricetta di Rosita Di Prima, la mia socia ♥ “Svegliarsi la mattina con i colori nel piatto è una sferzata di energia! Questa è davvero una ciotola magica, ricca di sapore e di giusti nutrienti! Essendo arrivato anche per me, e con notevole ritardo, il momento del cut la mia razione di carboidrati si è drasticamente ridotta. Ho cercato così di preparare una colazione buona, appagante e ricca ma tassativamente low carb… E ne sono rimasta davvero sopresa! Ed essendo anche Gluten Free la trovo eccezionale!…

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Purè di Patate Dolci Spinaci e Albumi
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Purè di Patate Dolci Spinaci e Albumi

A guardare questo Purè di Patate Dolci Spinaci e Albumi non diresti mai che è Super Proteico. Ah e Proteine, le Proteine… Per me che a pranzo prediligo riso e verdure diventa quasi imperativo cercare di accumularne il più possibile. E in questo caso l’esperimento è riuscito anche più che bene, con questo dolcissimo Purè di Patate Dolci Spinaci e Albumi. Spesso le ricette non sono pensate, ma nascono al momento. Mentre le patate cuocevano lente nel latte mi son detta, ma perché non aggiungerci anche dell’albume? Detto, fatto! Un piatto…

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