Plumcake Semolino e Arancia ricoperto di Cioccolato
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Plumcake Semolino e Arancia ricoperto di Cioccolato

Bello fuori e buono dentro è di sicuro questo Plumcake Semolino e Arancia ricoperto di Cioccolato. Nato spiaccicato dalla ricetta del Parrozzo Abruzzese Light e Senza Zucchero. Una ricetta di cui mi sono talmente innamorata dal spingermi a rifarla in versione meno natalizia. Per renderlo meno calorico e sano ho eliminato lo zucchero e diminuito il burro. L’interno è realizzato con uova, semolino, mandorle ed è di una semplicità assoluta. Ed in questo ulteriore caso ho abbassato anche le uova sostituendole con parte di Albume. La Ricetta è Senza Zucchero,…

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Parrozzo Abruzzese Light e Senza Zucchero
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Parrozzo Abruzzese Light e Senza Zucchero

Meno male che sono riuscita a scattare in tempo le foto di questo Parrozzo Abruzzese Light e Senza Zucchero. Lo scorso venerdì ho fatto delle peripezie interminabili, andando avanti e indietro e trascorrendo quasi tutto il giorno fuori casa. Sulla strada del ritorno pensavo al sole che volgeva ormai al tramonto e che mi ero già sacrificata a colazione. A volte non mangio le cose che preparo per aspettare la giusta luce. Che non si dica che noi foodbloggers non facciamo sacrifici. Presa dalla stanchezza e dalla fame, ho scattato…

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