Pancakes di Polentine Light Dolci al Kefir
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Pancakes di Polentine Light Dolci al Kefir

Voglio donare un fiore a chi si ama, uno fatto di Pancakes di Polentine Light Dolci al Kefir. Un fiore Senza Glutine e con pochissime calorie, da sfruttare sia a Colazione che per le tue ricette salate. Ecco come ho usato la Farina di Mais Integrale (quella per la polenta) rimasta dalla Ricetta del Budino Canario Frangollo. Ne ho approfittato per realizzare una ricetta che avevo salvato tempo fa proprio con l’intenzione di replicarla. la Ricetta è di Francesca Sattanino che le ha realizzate in versione salata, accompagnandole con una…

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Pancake Arancia e Cacao Vegani e Senza Glutine
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Pancake Arancia e Cacao Vegani e Senza Glutine

Stamattina per colazione ho provato questi Pancake Arancia e Cacao Vegani e Senza Glutine. Ho provato altre volte a realizzare dei pancakes vegan trovando spesso difficoltà, ma questa volta la soddisfazione è stata unica. Morbidi o come si suol dire “fluffy“, alti, gustosi e ricchi di nutrienti, con un buon apporto proteico senza proteine in polvere, io ad esempio ne ho mangiati 3 raggiungendo la quota di 13 g di proteine. Ho realizzato la ricetta anche Senza Glutine sfruttando i benefici della Farina di Quinoa. La Quinoa è un alimento che…

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Torta Pancake ai Ceci e Mirtilli Vegana e Senza Glutine
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Torta Pancake ai Ceci e Mirtilli Vegana e Senza Glutine

Torta Pancake ai Ceci e Mirtilli Vegana e Senza Glutine con solo 5 ingredienti e con zuccheri naturali. A prova di intolleranze! La Torta Pancake ai Ceci e Mirtilli Vegana e Senza Glutine è uno dei tanti esperimenti che sto facendo ultimamente per avvicinarmi ad alimentazioni diverse e poter accontentare anche le persone che hanno intolleranze o che hanno fatto scelte di vita differenti. Ho voluto preparare questa Torta Pancake ai Ceci e Mirtilli Vegana e Senza Glutine cercando di mettere insieme salute, gusto, desideri vegani e intolleranze al glutine. Ho cercato…

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