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Pizza Pancake di Mozzarella in Padella Super Proteica

Ti presento questa ricetta bomba per realizzare la Pizza Pancake di Mozzarella in Padella Super Proteica. Il mese scorso ho trovato al Carrefour qui a Santa Cruz de Tenerife, il formaggio grattugiato di eatlean. E’ un marchio nuovo che sta prendendo piede, fanno formaggi senza lattosio e a bassissimo contenuto di grassi, quindi di calorie. Ho voluto provarlo, non so se in Italia lo troverai con facilità. Ho provato a cercare qualcosa di simile e sono sicura che ne troverai, anche in discount come eurospin o lidl. Ti servirà un…

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