Muffin Light e Proteici Fichi Nocciole e Zenzero
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Muffin Light e Proteici Fichi Nocciole e Zenzero

Spero di farti innamorare di questi Muffin Light e Proteici Fichi Nocciole e Zenzero come hanno fatto perdere la testa a me…. al primo morso… al primo profumo sprigionato. Ho voluto combinare la dolcezza estrema dei fichi con la freschezza aspra dello zenzero ed unire quei portenti che sono le nocciole. Ho sempre resistito molto poco alle nocciole, fin da piccola. Sono una scoiattola umana. Qual è la tua frutta secca preferita invece? Inutile dirti che puoi usarla per sostituire proprio le nocciole in questa ricetta, per il resto lascia…

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Muffin Cioccolato Pistacchi e Marmellata di Arancia
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Muffin Cioccolato Pistacchi e Marmellata di Arancia

Ma quanto son belli questi Muffin Cioccolato Pistacchi e Marmellata di Arancia? Un’altra mia vecchia ricetta che nacque per caso. Anzi, in quel periodo avevo appena cambiato casa, tardavano ad attivarmi la linea internet ed io leggevo e sfornavo, sfornavo e leggevo. Se mi segui da un po’ sai che amo dolcificare i dolci in modo naturale, abusando spesso di banana o polpa di mela (o altra frutta). In un pomeriggio strano, in cui a casa mia mancava questo zucchero naturale, scelsi di usare la marmellata. Da allora ne feci…

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Muffin 4 ingredienti Zucca Ceci Avena e Burro di Arachidi
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Muffin 4 ingredienti Zucca Ceci Avena e Burro di Arachidi

Sono ahimè entrata in un circolo vizioso, fortuna che dove vivo la corrente elettrica non è costosa, dato che sforno almeno un dolce al giorno, questa è la volta dei Muffin 4 ingredienti Zucca Ceci Avena e Burro di Arachidi. Impazzisco per i Muffin, sono già delle porzioni di dolce morbido che aspettano solo di essere pappate. Questi sono adatti, come la maggior parte delle mie ricette anche a coloro che in cucina si sentono impediti. I Muffin 4 ingredienti Zucca Ceci Avena e Burro di Arachidi, come dice la ricetta…

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